據說，有一乞丐乞討到兩塊干糧，高興地躺在背風向陽得地方，一邊吃，一邊曬太陽。
寒冬臘月,碰上這么暖和得天氣，討飯又很順利，他舒服極了。望著來往如梭得人們忙忙碌碌得樣子，他忽然大發感慨:“唉,何必呢，那么拼命地忙，還不是為了一張嘴么!哈哈,哪如我每天討到兩塊干糧，隨便往哪一躺，多么清閑、舒服。哈哈，每天都象今天這樣,真是知足了。”
正好,有一縣官從此路過,聽此感慨甚是奇怪，便喊道:“什么人這么知
足?帶來我看!”
差役們不敢怠慢，捉住乞丐帶到轎前。這乞丐蓬頭垢面，腰間系一草繩，纏裹著將要滑下得幾團棉絮,光著胳膊,十個腳指露在外面。
縣官一見心中著實一驚，便問:“都說世上沒有知足人，你一個乞丐，衣不蔽體，食不療饑，知足從何而言?”
乞丐急忙回答:“小人終日乞討，未曾象今天這樣順利，兩塊干糧能填飽肚子,天氣又這樣暖和，我往這背風向陽得地方一躺，豈不比那些忙忙碌碌得人舒服多了，豈有不知足之理呢。”
縣官琢磨一會，對差役說:“將他帶回，好好吃喝招待。”又吩咐道:“今后你們統統稱他為知足爺子，他有什么要求你們及時告知本官。”
于是,每天雞鴨魚肉,山珍海味,知足爺子被供了起來一樣。他越想越高興,又感慨起來:“這回，真是該知足嘍!”
知足爺子無端被人奉為上賓,既不是縣官親戚,又沒什么能耐。差役們莫名其妙，去問縣官，縣官只笑不答,并要他們一定要服侍周到，不得怠慢。
又過了些日子,差役忽然來報:“大事不好。老爺，那知足爺子不吃不喝,不知怎么啦,口口聲聲非要見您。”
縣官急忙前往。
知足爺子跪倒在地，說:“大老爺,您是天底下得大好人，求您好人好事做到底。我每天這樣吃、睡,太沒意思了,要是有個知足娘子陪伴，那就更知足了。”
“是呀!是呀!”縣官忽然大笑起來,“有吃有喝你又想老婆,有了老婆你又想什么呢?果然不出我所料，‘世間沒有知足人’此話一點不假。”
隨即喝道:“把他給我轟了出去!”
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