我很喜歡吃三文治，因為方便快捷又好吃，放自己愛吃的，怎么搭配都行。 食材中雞蛋寫的是一個，其實我用了一個雞蛋+一個雞蛋白，所以圖片看起來會有些多。 早餐吃雞蛋黃納豆了，多出了雞蛋白、就順便一起炒啦。
By RUMI醬
用料
吐司 2片丘比蛋黃沙拉醬 適量芥末籽醬 適量火腿片 3片芝士片 1片生菜 適量雞蛋 1個黑胡椒 適量鹽 適量做法步驟
1、雞蛋、黑胡椒、鹽等攪拌均勻，然后一邊炒熟一邊整理成方形；
2、所有食材事先準備好；
3、將蛋黃醬和芥末籽醬混合攪拌均勻；
4、然后均勻的涂抹在吐司片上，然后將事先準備好的食材依次放在其中一片吐司上面： 生菜—雞蛋—火腿片—芝士片；
5、用保鮮膜包住再切；（包住后盡量靜止5分鐘左右再切，比較穩定。）
6、切開后的樣子；
7、今早起晚了，沒有靜止5分鐘再切，所以有些松散，但拍完照后重新包上保鮮膜，待中午吃的時候不會松散了。
小貼士
蛋黃醬和芥末籽看個人口味來放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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