這么簡單的做法，竟然這么好吃

娃放暑假了，最近做飯都是圍繞著他要吃啥 最近很愛吃炸醬面 韓國料理店的炸醬面 普通面館里的炸醬面 等等 全部嘗了個遍 似乎沒有吃到特別愛吃的 那就老母親自己做唄 娃不吃蔥不吃蒜，所以就把材料精簡了

By 張草草餓了

用料

做法步驟

1、肉沫滑散炒至變色，加入茭白丁，大家可以放自己愛吃的配菜，例如香菇胡蘿卜等

2、炒熟后放入3勺豆瓣醬，2勺甜面醬，總之豆瓣醬跟甜面醬的比例是3：2，最后倒一碗淀粉水，拌勻起鍋

3、面煮熟后過冰水，更有嚼勁，最后放上醬和蔬菜，豆芽菜，黃瓜絲都行，超級好吃

4、放點蝦進(jìn)入拌拌，平時不吃蝦的娃連吃5個

5、快試試吧！

小貼士

1肉沫最好是絞肉機(jī)攪碎的，我是菜刀剁的，最后肉沫劃拉不開，一坨一坨的 2可以酌情放點白糖提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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