驚蟄是今年的第三個節氣,這個時候,正好也是季節交替時節。既是倒春寒的時節,又是春季回暖時節,兩者相遇,忽冷忽熱,而且驚蟄節氣來臨,即將開啟一連串的陰雨天氣,濕氣非常重。
但是濕氣分為”熱濕“和”寒濕“,這兩種的處理方式是不一樣的,所以要區別對待。因此,驚蟄時節,很多人都覺得要祛濕,通過飲食祛濕,以適應節氣的變化。但不能亂吃,針對“熱濕”和“寒濕”,飲食方式也不一樣。下面分享2種食物,建議多吃這2種食物,身體健康。
1、祛熱濕-紅豆紅豆是很好的祛濕食材,特別是針對熱濕,有較好的效果,如果搭配薏米或者其他粗糧,效果更較好。下面分享食譜,一起來看看吧!
【紅豆薏米粥】
食材:紅豆、薏米、糙米、白糖。
步驟1:糙米、紅豆和薏米浸泡一段時間,浸泡兩三個小時。
步驟2:將薏米放入鍋中,小火干炒,炒至薏米表面微黃。然后再下鍋煮,事半功倍。
步驟3:然后將泡好的紅豆、糙米和炒好的薏米放入高壓鍋,加入8倍的清水,然后高壓鍋燉1個小時就可以了。
步驟4:最后加白糖調味,就可以出鍋了。
紅豆有許多做法,不僅可以熬粥,還可以制作各種甜品。驚蟄時節,建議多吃紅豆,祛熱濕,身體更健康。
1、祛寒濕-生姜生姜祛濕有兩種方法,一種是內服,另一種是外用。生姜是溫熱的食物,溫熱又祛濕,是這個季節很好的養生食物。下面分享食譜,一起來看看吧~
【可樂姜茶】
食材:可樂1瓶、生姜1塊、檸檬1個。
步驟1:準備1瓶可樂,然后把生姜去皮,再切片備用。生姜皮是寒性的,所以最好不食用。然后再把檸檬洗干凈切片備用。
步驟2:可樂倒入鍋中,加生姜片,大火燒開,熬煮10分鐘。
步驟3:再放入檸檬片,繼續煮2分鐘,就可以出鍋了。