浙江金華橫店影視城是全球最大的影視拍攝基地,每天有很多劇組聚集在這里,這座影視城里有很多的小吃店,生意都很不錯。
這對40多歲的夫妻,在影視城里開了一家小店,賣一種特色小吃,1塊5一個,成龍,李連杰都是他家的???。別看明星在鏡頭前光鮮亮麗,實際上,拍戲是很辛苦的,拍起戲來,有時候都沒有時間吃飯,為了方便,多數(shù)也是以盒飯或者方便面為主,橫店的這些小吃,價廉物美,受到演員們的喜愛,平時買點這類的小吃解饞,改善伙食!
夫妻倆做的蘿卜絲餅在橫店很有名,他們家的蘿卜絲餅在橫店小吃榜上排名第一,這家小店很小,不足10平,店里只有夫妻兩個在忙碌,純手工制造的蘿卜絲餅看著就很好吃的樣子。
老板看起來特別的精神,手上的活也干得很漂亮很麻利,因為常年在這里做生意,老板的性格很開朗,也很健談,一看就是見過世面的樣子。據(jù)他說像洪金寶,何潤東,等大明星都來吃過他家的蘿卜絲餅,他曾經(jīng)還上過湖南衛(wèi)視的天天向上節(jié)目。
做蘿卜絲餅用的食材很普通,就是普通的蘿卜絲,先炒再放入蔥姜等佐料提味,沒有特別的配方,勝在食材新鮮,面皮發(fā)酵到位,涂上豬油,把蘿卜絲包進去,放在爐子里烤,等蘿卜絲餅烤得鼓起來的時候就做好了,他家的爐子是特制的,燒的是木炭,木頭的香氣使得蘿卜絲餅味道特別又好吃,外表酥脆,里面的餡料有滋有味兒。
剛出鍋就被搶購一空,每天下午2點開始賣,開門前就有人排隊,有的人一次買幾十個,還有一次有人一次買200個,不過需要提前預(yù)定,老板和老板娘加班為他們烤制,老板說,雖然成龍李連杰這樣的大明星,好像離普通人很遙遠,但是他們平日里也喜歡逛這種小吃店。