最近菠蘿已經大量上市了,菠蘿中含有豐富的維生素和微量元素,具有清熱解暑、養顏瘦身、生津止渴的作用,適量食用有助于身體的健康。
但是今日有一名河北張家口的小女孩,沒有抵擋不住菠蘿的誘惑,直接生啃了!結果吃了菠蘿3個小時后嘴角全部潰爛,不過還好及時到醫院涂抹凡士林之后就好了。
提醒大家吃菠蘿一定要切成小塊用鹽水泡大約半小時之后才能食用,因為菠蘿中含有菠蘿朊酶,它會造成的口唇麻木和腫脹等癥狀,用鹽水侵泡之后會減少菠蘿朊酶的含量。而且菠蘿用鹽水浸泡后口感也會更加好。
具有過敏體質的朋友也是不能食用菠蘿的,菠蘿朊酶是有可能誘發過敏體質人群的其他綜合疾病,大家一定要注意!
雖然菠蘿不能直接食用,但是與菠蘿屬于用以科的鳳梨確實可以直接吃的,而且直接吃鳳梨沒有菠蘿那種澀口的味道!
怎么區分鳳梨和菠蘿呢
1、我們首先可以從葉子上明顯的區分,鳳梨的葉子是光滑沒有鋸齒的,菠蘿恰恰相反
2、菠蘿和鳳梨的果肉還是有很大區別的,切開菠蘿后果肉中間含有內刺是要挖孔弄干凈,而鳳梨的果肉則很干凈可以直接食用
這下大家應該能正確的區分菠蘿和鳳梨了吧,最后提醒大家,菠蘿一定要切塊用鹽水泡過之后再食用,而且任何好吃的都不要貪多,適量是最好的!