長江網2月22日訊(記者龔萍 孫珺)你買的團購套餐如何?小區團購群里的套餐還滿意嗎?昨日,長江網記者打探武漢多家商超蔬菜團購套餐,多數均價每公斤在8元—10元。
長江網記者對多個小區團購市民采訪了解到,市民對套餐評價不一,有的人認為套餐設置過于固定,有的人收到現貨之后覺得“蠻不錯”,忍不住發朋友圈“曬單”。商超方面人士分析:社區團購套餐供應的最大好處,是提高當天的供應效率。
多數均價每公斤十元以內
昨日,長江網記者打探了武漢各大商超蔬菜套餐。
武商超市,58元的蔬菜套餐,包含大白菜、紅蘿卜、包菜、土豆、西芹、白蘿卜、上海青7個品種,總重量8.3公斤,折合均價每公斤6.99元;88元的套餐,包含紅蘿卜、大白菜、大白菜秧、蕪湖椒、萵筍、白蘿卜、番茄、土豆、姜蒜組合,總重量10.2公斤,均價為每公斤8.62元。
中百鮮生活東方明珠店,50元的蔬菜套餐,包含西紅柿、花菜、包菜、洋蔥、黃白菜、土豆、姜蒜一份,總重量6公斤多,折合均價每公斤8.33元。
家樂福光谷店,88元的蔬菜套餐,包含“大白菜一棵約3-5斤,白蘿卜2根約3.5-4.5斤,菜薹一把約800克,西藍花2棵700-800克;胡蘿卜一把約400克,萵苣一把約600克,土豆一份約2斤,青椒一份約600克,西紅柿一份約500克,蔥姜蒜組合一份約600克”,按最低分量來算總重量8.45公斤,折合均價每公斤約10元。門店方面表示,商品分量都是只多不少。
中商超市中南路街社區團購,70元的蔬菜套餐,有葉菜、蕪湖椒、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜各1公斤,土豆2公斤,總重量7公斤,折合均價每公斤約9元。
沃爾瑪超市漢陽門店蔬菜團購套餐,花菜、大蔥、山藥、胡蘿卜、西蘭花、青蒜、芹菜、萵苣、黃瓜各1公斤,雞蛋10個,共100元。總重量9公斤,除去雞蛋的價格,均價約為每公斤10元以內。
套餐供應最大好處是提高供應效率
近日,有市民提出,部分肉類套餐里,搭配有雞肉,可是自己不喜歡雞肉;有的日化套餐里,搭配的可能有自己暫時不需要的衛生紙等;蔬菜套餐里的蔬菜為何沒有單獨打價格?
中商超市對接武昌、漢口等片區負責人常耀冉介紹,根據當下貨源(全國工廠的生產復工情況等)以及最急需的民生商品來搭配。“超市套餐供應最大好處是提高當天的供應效率。”
他說,現在我們一個門店承擔二十幾個社區,其中包括上百個小區的配送。打包之前,需要搭配好品種,每個套餐都有流水線,蔬菜單品放多少,盡量只多不少,靠流水線員工熟練操作,最終確保總重量超過承諾的總重量。“如果按平常的節奏,生鮮單品單獨過稱、打價簽、打包、分裝,恐怕一天都沒辦法完成一兩個小區的配送量。”
據了解,除常規套餐之外,社區和代買人也可以與超市聯系進行個性化套餐選購,滿足居民的實際需求。