正值年終歲尾之際,12月29日豬市再迎跌勢,整個北方地區出現大面積下跌,在距離元旦還有3天、距春節還有不到1個月的時間里,豬肉價格成了街頭巷尾熱議的話題,大家都希望豬肉價格能夠降下來,甚至有人說,大家都不買,豬價天天掉,過年的時候豬肉價格能降到15塊錢一斤。
那么豬肉價格真能降到15塊錢一斤嗎?主要理由是現在豬肉價格這么高,一斤至少也得20幾塊錢一斤,老百姓都吃不起,豬肉價格肯定會降下來。還有就是現在市場都在預測過了年豬價會大跌,都會搶著在春節之前出欄,這樣在年前這段時間,接近標豬體重的豬都得加速出欄,也會導致豬價和肉價下跌。由此看來,說的似乎也有些道理。
當然,還有另外的一些看漲的觀點,主要依據就是馬上過年了,有錢的、沒錢的都會買豬肉過年,只不過是有錢的多買點,沒錢的少買點,但是剛性需求是避免不了的,認為豬肉價格不漲就不錯了,跌到15元一斤想都別想,這種說法也是有一些邏輯的。
關于這個問題,還要客觀的看,即不能過份看空市場,也不能盲目看多,因為現在影響市場的因素過多,也比較復雜,總體上看,有利和不利的因素相差不多,其中有利的因素就是“市場豬少、節日消費增加、季節性消費旺季”等;而不利因素主要有“豬肉價高消費量分流、冷凍庫存肉持續大量投放、進口豬肉開庫銷售、生豬節前搶著出欄”等,因此讓豬肉價格成為大家說不清、道不明的一個話題。
五花肉
綜合看,不利豬肉價格上漲的因素似乎多一點,在春節之前豬價、豬肉價格或許有所回落,但豬肉價格絕不至于降到15元一斤這么低,但是過了春節之后,豬肉降到這個價格的可能性將越來越大。大家說過年前豬肉價會降嗎?大約能達到多少錢一斤?