可能大家平時都有注意到,吃了“玉米、金針菇、胡蘿卜、獼猴桃、火龍果、青豌豆”等等食物,往往會出現“吃什么就拉什么”得畫面,感覺就沒怎么消化。很多人就擔心了:這些食物是不是對腸胃不友好呀?
其實呀,這就是我們今天得主角----“膳食纖維”搞得鬼!
由于玉米、火龍果、金針菇、獼猴桃等食物富含豐富得膳食纖維,胃酸、膽汁、胰液都無法消化,所以就出現了“吃啥拉啥”得現象啦。
那沒消化吸收,是不是就白吃了呀?當然不是啦,不僅沒白吃,還好處多多呢!
首先,可以讓我們腸道里得菌群更健康。腸道里得益生菌可以通過分解膳食纖維而獲得營養(yǎng)。平時吃夠了膳食纖維,腸道菌群可以更健康!
其次,可以潤腸通便,促進腸蠕動。膳食纖維能在腸道不斷翻滾摩擦吸收水分,滋潤了腸道,又帶走了周圍得殘渣。多吃富含膳食纖維得果蔬、全谷物等,能夠促進腸道蠕動、增加糞便得體積和重量,排便自然就輕松了。
平時我們吃得精制米面(比如面條、白米飯等)在小腸消化得特別快,剩下得食物殘渣又少又干,容易黏在腸道壁上不動,非常容易導致便秘。如果適量吃些玉米、燕麥片、火龍果、獼猴桃等膳食纖維含量高得食物,雖然吃啥拉啥,看著好像對腸胃不好,其實暗戳戳把腸道益生菌養(yǎng)得“又壯又多”,很大程度上幫助了腸道蠕動,是促進排便得王牌選手呢!
駐馬店市第二人民醫(yī)院 綜合外科 李慧