孕午腰酸吃。
中午好呀,今天太陽好大,出門買個菜,買點辣椒和絲瓜。順便在樓下取個快遞回家。把老家拿下來得臘肉解凍,先把米飯蒸上。切點瘦肉煮個絲瓜瘦肉湯,加入鹽、花生油、淀粉攪拌均勻,攪拌完腌制一下。把絲瓜削一下。
今天買得絲瓜挺嫩得,適合煮湯。把辣椒剪開處理一下,把里面得籽去掉,這種辣椒不辣,用來炒肉都頂級吃。處理好洗一下,過水洗幾遍。把絲瓜切滾刀式,把辣椒也切一下,再切點姜蒜,備菜搞定。
燒水把臘肉煮一下,煮到能戳破得程度撈起來。鍋熱倒油放蒜蓉跟豬肉一起爆香翻炒,再把絲瓜倒進去一起炒。炒的差不多加入水,蓋上鍋蓋,把煮開得臘肉洗干凈切片,切成這樣薄薄得一片。這邊得絲瓜水燒開了,加入鹽、雞精粉,攪拌一下,加入姜蓉,再次大火煮開出鍋盛出來。
鍋熱倒油,倒入蒜蓉翻炒一下,倒入臘肉,大火繼續翻炒,倒入辣椒一起翻炒。整個過程不用加水,一直翻炒熟為止。加入耗油、雞精粉翻炒,熄火出鍋盛出。
午飯做好了,好餓,我們要開動啦!
婚后生活即便再平凡,一日三餐也要好好吃飯!