前段時間,一段視頻突然走紅網絡,視頻中是一群四川70后在舉行同學聚會,視頻的內容到是沒什么,但是沒想到他們聚會中喝的酒卻意外走紅網絡,網友們也是紛紛調侃道:還是老一輩會喝啊,那么他們究竟喝了什么樣的酒引起這么多網友的討論呢?
據了解,視頻是郭先生發出來的,據郭先生自己講述說到:他們都是70后,自從畢業之后,一直都在忙于工作和生活,很少有時間見面,而最近剛好大家都有時間,所以就一起聚一下。
既然是聚會那肯定避免不了酒局,而郭先生本人也非常喜歡喝酒,平時沒事的時候就喜歡喝上幾口,而且家里還有個酒柜,專門用來收藏白酒,而這次聚會上喝的白酒都是郭先生專門從家里帶過去的。
當大家看到最開始看到酒的時候,還比較驚訝,對于他們老酒友來說,這些酒都沒見過,但是當大家品嘗了之后之前的那么疑惑就有了。
雖然這些白酒知名度不高,但是喝起來的口感并不差,入口飽滿醇厚,溫和細膩,適口性非常好。
而這次郭先生一共拿了3款酒,沒想到老同學都很喜歡,再視頻曝光之后,網友也是紛紛稱贊,今天小編就給大家分享一下這3款酒,看看有你們喝過的嘛?
1、丹泉酒
這是一款來自廣西地區的白酒,在原料上采取糯紅高粱,小麥作曲和采百草入曲;在釀造工藝上遵循的是“四高三長”的釀造技藝,采用固態坤沙發酵的形式。經過兩次下料、九次蒸煮等環節釀造而來。
“洞藏醬香”一直以來是丹泉酒的主要賣點之一,此酒揭蓋并不是醬香味散發出來,而是陣陣清香酒的味道撲面而來,此酒喝起來柔順不刺激,不辛辣,是一款深受當地人喜歡的白酒。
2、望山河
在我國,貴州一直被稱為美酒之鄉,而這款酒就來源于貴州茅臺鎮,也是當地非常受歡迎的一款醬香型白酒。因其出色的品質被當地人親切的稱為“小茅臺”。
此酒的釀造也是大有來頭,在釀造過程中由付宇豪先生親自進行把關和指導,酒質有保障。當地的土壤肥沃,雨水和光照充足,微生物豐富多樣,是絕佳的釀酒環境。
因為這里的生態環境良好,種植出來的糧食淀粉和作物產量都比較高,再加上經典的12987釀造工藝,好環境,好原料,好工藝釀出來的酒自然不會差!
此酒選用當地紅纓子糯高粱和赤河水上游為原料,此后基酒還要經過6年的窖藏期在和12年的老酒去進行勾調,整個環節才算完成。此酒揭蓋后,能明顯感受到濃郁的醬香味和茅香,酒液清澈明亮,沒有多余的雜質。
倒上滿滿的一杯,酒線細膩綿長,酒花更是經久不散。細細品嘗后,甘甜柔和,滿口留香,下喉完全不會辣嗓子,喝多了也不會上頭,對新手酒友也很友好,此酒的價格也非常實惠,不到200一瓶。
3、分金亭
應該有很多酒友對這款酒都比較熟悉,這款酒雖然包裝比較簡陋,但是其品質不俗。分金亭最早叫做“泗洪特釀”,定位是低端路線,此酒喝起來口感綿順,酒液透亮,酒香濃郁,整體的層次感也非常協調,深受當地群眾的喜歡。
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