如果說(shuō)冰箱洗衣機(jī)是日常生活中的“剛需”,那么廚房小家電,就是提升生活幸福感的“神器”了。這些好看又實(shí)用的小電器,各有各的用處,提升了生活體驗(yàn),還能裝點(diǎn)家里,讓人幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。
不過(guò)在添置小電器的時(shí)候,很多人陷入了一個(gè)誤區(qū):向往著精致生活,卻忽視了自己的生活習(xí)慣。
這些價(jià)格不高、功能強(qiáng)大,聽(tīng)起來(lái)十分美好的小家電,很多卻淪為“吃灰神器”,比如豆芽機(jī)、面條機(jī)、廚師機(jī)、早餐機(jī)、果蔬消毒機(jī)...占地方又浪費(fèi)錢(qián)!
究其原因,除了商家的“過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)”之外,很多產(chǎn)品的設(shè)計(jì)功能過(guò)于復(fù)雜,使用維護(hù)成本太高,顏值大于實(shí)力,最終卻成了“智商收割機(jī)”。
事實(shí)上最實(shí)用的電器,往往是那些簡(jiǎn)單好用,使用頻率高的,比如微波爐,熱飯菜、熱牛奶面包、解凍、除潮、消毒...帶光波功能的還能燒烤,幾乎天天用得上。
除了微波爐,廚房最實(shí)用的小電器還有這3種,若條件允許,建議備齊。
破壁機(jī)破壁機(jī)其實(shí)跟豆?jié){機(jī)差不多,但轉(zhuǎn)速更快,能把食材粉碎得更加細(xì)膩。傳統(tǒng)的破壁機(jī)噪音太大,如果不是有特別需求的話(huà)(比如粉碎魚(yú)骨),一款迷你型破壁機(jī)更適合小家庭使用。
因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),破壁機(jī)的作用主要還是用來(lái)打豆?jié){、做米糊,而輕量型的迷你破壁機(jī),噪音低,使用簡(jiǎn)單,精致小巧又不占用廚房太多空間。
沒(méi)有復(fù)雜的按鍵和太多的功能,只有打豆?jié){、玉米汁、米糊等幾種常用模式,比較實(shí)用的是還有預(yù)約和一鍵清洗功能。干豆?jié)穸苟伎梢源颍〞r(shí)預(yù)約,起床后就可以喝到一杯暖暖的豆?jié){。
迷你破壁豆?jié){機(jī)雖然小巧靜音,但食材能粉碎得足夠細(xì)膩,打豆?jié){出渣率低,不需要過(guò)濾。在家打豆?jié){除了好喝,關(guān)鍵是健康,沒(méi)有亂七八糟的添加劑。
雙層隔熱防燙,加厚隔音設(shè)計(jì)的杯蓋與杯體,工作時(shí)比傳統(tǒng)的破壁機(jī)要安靜許多,不會(huì)打擾別人休息。600ml的容量,對(duì)于小家庭來(lái)說(shuō)剛剛好,用完后開(kāi)啟一分鐘自清洗功能,隨便用清水沖一沖就干凈了。
如果只是想喝豆?jié){做米糊之類(lèi)的話(huà),迷你破壁機(jī)實(shí)用性更強(qiáng),而且價(jià)格更實(shí)惠,還不到200元。
空氣炸烤箱空氣炸鍋可以說(shuō)是這幾年風(fēng)最大的廚房小電器,很多人糾結(jié)買(mǎi)空氣炸鍋好還是烤箱好,都買(mǎi)的話(huà)沒(méi)地方放不說(shuō)也實(shí)在費(fèi)錢(qián),如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)烘焙的需求,一臺(tái)空氣炸烤箱更加好用又實(shí)用。
空氣炸烤箱就相當(dāng)于一臺(tái)空氣炸鍋+烤箱,配送一個(gè)搪瓷烤盤(pán)和不銹鋼炸籃。擁有兩套發(fā)熱系統(tǒng):熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)負(fù)責(zé)空氣炸鍋的功能,做到健康少油脂;能獨(dú)立控溫的上下管加熱負(fù)責(zé)烤箱的功能,實(shí)現(xiàn)烘焙DIY。
用空氣炸代替?zhèn)鹘y(tǒng)油炸,將食物放進(jìn)去,不用加一滴油,就能做出油炸食品的美味來(lái),吃起來(lái)更健康。
18L大容量,比一般的空氣炸鍋容量要大得多,上下6根能獨(dú)立控溫的發(fā)熱管,加上背部的熱風(fēng)循環(huán)功能,不管是空氣炸還是烘烤,食材受熱更加均勻,炸烤出來(lái)的食物外焦內(nèi)嫩,香脆可口。
尤其是烤紅薯,有種獨(dú)特的“焦香感”,烤出來(lái)軟糯香甜,不輸街頭路邊攤。還有復(fù)熱沒(méi)吃完的肯德基雞翅雞塊之類(lèi)的,又快又快,幾乎可以復(fù)刻出一樣的味道。
細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)也非常貼心,能透過(guò)玻璃觀(guān)察食物的變化,看著蛋撻一點(diǎn)點(diǎn)鼓起,非常治愈。家里有個(gè)空氣炸烤箱,真的能解鎖很多廚藝。
多功能料理鍋如果嫌太多的電器鍋具占據(jù)廚房的寶貴空間,又想嘗試更多的烹飪方式,尤其是家里有孩子的,那么一個(gè)多功能料理可能是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
不管是在家吃火鍋、烤肉,還是煎牛排、烤肉餅、做小丸子,通通都可以滿(mǎn)足。
多功能鍋使用方便,沒(méi)有明火、加熱快速,無(wú)需頻繁換廚具,就能做出無(wú)數(shù)種美食,很符合現(xiàn)代人的追求,特別是不想開(kāi)明火的時(shí)候,放上深燉鍋,各種食材一鍋燉,好吃又暢快淋漓。
標(biāo)配的還有一個(gè)蒸格和一個(gè)條紋煎鍋,還可以根據(jù)自己需求選配六圓盤(pán)、平烤盤(pán)和丸子盤(pán),煎炒煮燉蒸烤什么都不在話(huà)下,簡(jiǎn)單地操作加上順手的鍋具,廚房小房也能變美食大神。
電子大屏觸摸操控的方式一目了然,前面的液晶屏還能實(shí)時(shí)顯示溫度和使用時(shí)間,還能定時(shí)操作。最大1600W加熱功率,搭配優(yōu)質(zhì)陶瓷不粘涂層,做酸菜魚(yú)、火鍋都綽綽有余,還可以炒面、炒飯什么的。
條紋煎鍋用來(lái)烤肉、烤牛排、烤吐司都很棒,面式發(fā)熱盤(pán)加熱更加均勻,不存在中間部分和邊緣部分受熱速度不一致的情況,食材受熱均勻,不用擔(dān)心食材份量太大而導(dǎo)致不容易煎熟。
盤(pán)子上的一道道凸起還能把牛排煎出誘人的紋路,做出來(lái)的效果不輸大餐廳的牛排。
小朋友最?lèi)?ài)吃的章魚(yú)小丸子、牛肉丸、蛋撻等美味營(yíng)養(yǎng)的零食,都可以一盤(pán)搞定,4×6個(gè)半圓形烤模,一次能做出足夠全家吃的分量,吃得過(guò)癮。
蒸格也非常實(shí)用,1600W大功率發(fā)熱盤(pán)升溫快,蒸汽足,特別適合對(duì)烹飪和火候要求較高的菜肴。早上 蒸包子雞蛋或玉米,還能熱牛奶。
中午想要做個(gè)大菜,清蒸鱸魚(yú)、蒸排骨也可以信手拈來(lái),相比其它的烹飪方式,蒸煮更能保留食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。
一款多功能料理鍋,煎、烤、烙、燉、煮、蒸、燜樣樣皆行,輕松滿(mǎn)足人們更精致的生活需求。
電器不在多,關(guān)鍵是自己覺(jué)得好用就行,而選擇的重要標(biāo)準(zhǔn)就是它的使用頻率,以及提升生活品質(zhì)感的體驗(yàn),而不是指望它來(lái)改變自己的生活習(xí)慣。