halo姐妹們!上次給大家分享為什么做這個號的時候有姐妹說看到烤雞翅覺得很誘人!今天就帶著教程雙手奉上給大家啦~
來看過來,之前看多好多種雞翅的做法,然后也看到過很多姐妹說做不出那個味道,那么今天這個有手就行的做法大家必須速速碼住!!!!
需要用的工具就是空氣炸鍋,是不是很多姐妹看到很多美食博主用的時候都很心動,紛紛激情下單,但是到手之后卻總是用不上或者說做不好呢??然后你們的空氣炸鍋就被閑置了是吧[求抱抱] 沒關系!今天這個教程不僅教會大家做雞翅還幫大家讓自己的閑置不再默默無聞[靈光一閃][靈光一閃]
材料:雞翅、奧爾良粉、蜂蜜
1、先把雞翅清洗干凈,改花刀,清洗干凈后,記得記得不要留血水!!(如果是冷藏很久的話一定一定要提前解凍,用硬邦邦的會不入味[流淚])
2、清洗好的雞翅放入一個干凈無水的容器,切記最好最好是干的容器,然后倒入奧爾良粉,我這里八只雞翅用了大概20克的粉,如果有姐妹不知道要放多少的話,那就分批倒直到每一只雞翅都裹有粉,然后有多出來一個底部的粉就差不多足夠了,腌制2-3小時,每隔1小時翻一下,確保每一只雞翅色澤差不多,然后三個小時之后就可以開始烤啦[奸笑]
3、按自己的炸鍋大小來放一次多少只,不想認真清洗的姐妹可以墊個油紙,然后放上腌制好的雞翅,180度20分鐘,不過建議新手小白這里的話10分鐘10分鐘的烤,大概隔5、6分鐘左右打開看一下色澤,如果感覺沒有一開始放進去那么濕潤就可以翻面了,翻面再烤5、6分鐘,然后就可以刷上蜂蜜,烤兩三分鐘,一定一定要注意不要烤焦了!所以害怕不穩妥或者不確定的姐妹可以多打開來看看色澤,然后一面可以了就將另一面翻過來涂上蜂蜜,最后也是三分鐘左右,就可以開吃啦!! (ps:如果大家不確定熟不熟的話可以用筷子戳一下看看,如果熟了的話基本上是不會有血色的)
按這個教程基本都會成功的,如果姐妹們有什么其他問題可以在評論區留言或者私信我,我看到了都會第一時間回復大家的~~以及如果姐妹們真的怕掌握不住溫度時間的話呢,那么我個人建議大家可以160度烤久一點,180度要10分鐘,那么160的話大家就15分鐘左右,有任何問題歡迎提問哦[送心][送心]
有感興趣的姐妹趕緊試一下吧,做出自己愛吃的美食也是一種幸福~~關注我 我們一起從小白成長,一起摸索[心][送心]