化學學習中遇到過很多基本概念，弄清楚這些概念的含義和區(qū)別，對于學好化學基礎知識是很有幫助的，為此，本文擬就中學化學中有關“化”的概念，歸納于后，供同學們學習時參考：
1. 氧化：還原劑分子中某原子失電子的過程。
2. 風化：結晶水合物在空氣中自然失去結晶水的過程。
3. 凈化：除去雜質的過程。
4. 板結硬化：土壤長期施用酸性肥料而變硬的過程。
⒌ 軟化：除去水中較多Ca2+、Mg2+的過程。
⒍ 硬化!氫化：液態(tài)油在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反應生成固態(tài)油脂的過程。
⒎ 碳化：部分物質被濃硫酸脫水而變黑的過程。
⒏ 炭化：炭化又稱干餾。將煤、木材、油頁巖等在隔絕空氣下加熱分解為氣體、液體和固體產(chǎn)物，焦油蒸氣隨煤氣從焦爐逸出，可以回收利用，焦炭則由焦爐內推出。
⒐ 歧化：同一種物質中同一元素發(fā)生自身氧化還原的過程。
⒑ 催化：加入新物質而改變化學反應速率的過程。
⒒ 鈍化：冷濃硫酸或硝酸遇某些金屬（Fe、Al），使其表面生成一層致密氧化膜，阻止繼續(xù)反應的過程。
⒓ 酸化：向某種物質中加入稀酸使之呈酸性的過程。
⒔ 熔化：給固體加熱使之變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
⒕ 液化：降溫或加壓使氣體變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
⒖ 汽化：加熱使物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。
⒗ 氣化：通過化學變化將固態(tài)物質直接轉化為氣體物質的過程。
⒘ 水化：不飽和有機物與水發(fā)生加成反應的過程。
⒙ 硝化：有機物與硝基發(fā)生取代反應的過程。
⒚ 磺化：有機物與磺酸基(—SO3H)發(fā)生取代反應的過程。
⒛ 鹵化：有機物與鹵原子發(fā)生取代反應的過程。
21. 硫化：向橡膠中加入硫，減緩老化速度，改善橡膠的性能的過程。
22. 裂化：在一定條件下，把分子量大、熔沸點高的烴斷裂為分子量小、熔沸點低的烴的過程。
23. 酯化：醇與酸發(fā)生分子間脫水而生成酯的過程。
24. 異構化：從一個異構體轉化為另一個異構體的反應。
25. 烷基化：芳烴在催化劑的作用下，環(huán)上的氫原子被烷基取代的反應。
26. 酰基化：芳烴在催化劑的作用下，環(huán)上的氫原子被酰基取代的反應。
27. 皂化：油脂跟NaOH溶液作用生成高級脂肪酸鈉的過程。
28. 老化：橡膠、塑料等物在空氣中，被氧化、光照等使之變脆、變硬的過程。
29.糖化：指淀粉加水分解成甜味產(chǎn)物的過程，是淀粉糖品制造過程的主要過程。
30.活化：又稱激發(fā)，粒子(如原子或離子)，從外界獲得足夠能量后，其電子由較低的基態(tài)能級躍遷到較高能級的過程。
