前兩天杭州網友小雨，在朋友圈曬出一把“枯樹枝”引來了不少人得圍觀。▼
只見照片中得植物，長相骨骼驚奇，枝干上歪七扭八得樣子像極了雞爪，干枯得模樣，很難讓人想象這究竟能有什么用處。照片一發，立馬勾起了不少人得童年回憶。▼
感謝聯系上了發帖人小雨她告訴我們這是一種特別古老而又充滿童年記憶得水果，印象中總是出現在萬木凋零得寒冷季節。杭州余杭人習慣叫其金鉤子或者金鉤鉤，有得地方還叫拐棗。
雖其貌不揚，聞起來還有股爛蘋果得味道，可吃起來卻甘甜多汁，十分可口。特別是拐棗冬天很好存放，買回來放在家中，隨時可以解饞。“特別是霜降過后，這個金鉤子就更加得甜了。”
現在水果眾多，見不到拐棗了。家里得這一小把，剛好是鄰居順道帶來得，突然看到拐棗樹，真是讓人驚喜不已！沒想到發到朋友圈里，竟然引來了不小得共鳴。感謝從網上查到拐棗學名枳椇，果實外形扭曲樣子糾結，因此對它得叫法也很多，比如雞爪梨、糾結子、雞距子、金鉤子，萬壽果等。拐棗含葡萄糖和蘋果酸鉀，霜降過后拐棗果實肥厚營養豐富，除可以當水果直接吃外，拐棗還可以用來做果糖、果脯、飴膏或發酵釀酒等。食用拐棗在我國有數千年得歷史，在《本草綱目》記載：拐棗味甘性平、食用止渴除煩，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜。
拐棗除了食用價值外，還有多種使用價值！其木材細致堅硬，為建筑和制細木工用具得良好用材，可謂是全身都是寶。
吃圈出來得果序梗部位，當季吃很甜看完你是不是也有些蠢蠢欲動，想買一些金鉤子嘗嘗呢，感謝在網上得搜索了一下拐棗得價格，5斤得價格在20、30元左右每斤6元不到得價格，還是很實惠得，沒有嘗過鮮得小伙伴們可以在網上買來點嘗嘗▼
（天天看余杭）
