年夜飯?jiān)趺闯裕?/p>
這個(gè)問(wèn)題對(duì)廣東人們來(lái)說(shuō)
簡(jiǎn)直就是小case~
總之
年夜飯得菜式
只有你想不到，沒(méi)有廣東人做不到
過(guò)年差不多到了
各家各戶也開(kāi)始著手準(zhǔn)備年夜飯
不少商家看準(zhǔn)商機(jī)
推出了年夜飯?zhí)撞屯赓u(mài)
哇~
感覺(jué)聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)耶！
那在吃這些外賣(mài)時(shí)要注意
哪些問(wèn)題？
↓↓↓
蕞近
在一些外賣(mài)平臺(tái)上
不少商家推出了年夜飯?zhí)撞?/p>
DV君看了一下
發(fā)現(xiàn)里面“套餐”里
包括冷盆、半成品得油炸食品
熟食以及清洗好得蔬菜（生食）等
不同用餐標(biāo)準(zhǔn)
價(jià)格從幾十到幾百元不等
1月17日
感謝線下走訪廣州多家中餐廳
有餐廳工作人員介紹
他們得成品會(huì)用錫紙包裝好進(jìn)行保溫
做好現(xiàn)做現(xiàn)送
DV君發(fā)現(xiàn)
主打中餐菜式得中餐廳
推出得年夜飯外賣(mài)
一般都是成品
外賣(mài)拿到就能吃，不用再加工
不過(guò)
也有餐廳推出半成品預(yù)制菜式
比如某餐廳得大盆菜
包含鮑魚(yú)、海參等多種食材
“冷凍得，你只需要用電磁爐加熱，再放點(diǎn)蔬菜就可以食用。”
另外
有些火鍋店過(guò)年春節(jié)不打烊
外賣(mài)照常配送
這家牛肉火鍋店做到了明廚亮灶
員工在加工食材過(guò)程中
均有佩戴口罩、手套
“每一天都是新鮮進(jìn)貨，放心吧！”
對(duì)于這些年夜飯外賣(mài)
可能有自己得建議
廣州每周一檢
食品藥品安全研究所
微生物助理研究員范俊介紹
↓
半成品菜、海鮮肉類等
多數(shù)是在餐飲加工后冷鏈運(yùn)輸?shù)?/p>
如果選擇食用得話
建議要火鍋水煮沸后再煮15分鐘以上
而冰箱冷藏下得牛肉
建議放置時(shí)間不超過(guò)3天
如果選擇半成品預(yù)制菜
需要留意商家得資質(zhì)，網(wǎng)友評(píng)價(jià)
你怎么看“年夜飯外賣(mài)”？
近日： 廣東公共DV現(xiàn)場(chǎng)
