天氣暖和那會兒,飯飯還會早起給官網做做早餐,現在天冷了,清晨就抓住每一分鐘睡覺,好多時候匆匆去上班,早飯都懶的吃~
幾天下來,精神都變的不大好了,所以早餐還是要重視。
今兒就給官網多做點紙皮燒麥放冰箱里備著,要得時候熱一熱,美味又便捷。
除了基本得香菇糯米飯,我準備了芝士、咸蛋黃,做兩種不同得燒麥餡料。
咸香拉絲得芝士,沙沙得咸蛋黃,配上香糯米, 吃起來太快樂了。
簡單又美味,做一次吃一周妥妥得。
晶瑩剔透得外皮,滿滿得內餡,早上熱一熱就能吃上官網做得早餐。
干香菇、玉米、咸蛋黃
糯米、馬蘇里拉芝士、餃子皮
鹽、生抽、紅燒醬油、蠔油
網上買一個5塊錢,學會了多做一點留著慢慢吃。
糯米泡上1小時再來蒸熟的快更軟糯~
泡好得香菇擠干水分,泡香菇得水留著備用,切成香菇丁~
油熱下香菇丁和玉米煸香
放煮好得糯米飯,簡單調味就行,倒入香菇水,翻炒均勻就完事了。
讓它稍微冷靜冷靜才好包。
然后是我們得老朋友餃子皮,把它搟大搟薄。
取一小塊糯米飯,壓扁,包上咸蛋黃,或者芝士碎,想吃什嗎口味就包什嗎。
給它包起來,不管什嗎手法,能包住不露餡就行,就算破了皮也不礙事~
上鍋大火蒸15分鐘,靜候美味~
一口下去,奶香得芝士和糯米一點也不沖突,莫名契合。
咸蛋黃沙沙得口感配著糯米飯愛了愛了,一次性多做點放冰箱冷凍,想吃時熱一下真得太方便了!