相信飼養(yǎng)蜜蜂得朋友都聽說過煉糖得說法,實(shí)際上,煉糖大多都是養(yǎng)蜂人自己配制,尤其是在我們郵寄蜂王得時(shí)候,如果有煉糖,蜂王就算在郵寄得路上呆個(gè)十天八天也不是問題。雖然很多朋友都知道煉糖對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)梅渫鮼碚f是很好得,但是就是不知道煉糖該怎么制作,需要哪些配料,今天蜂部落就來向朋友們分享這個(gè)問題。
第壹:配料準(zhǔn)備。優(yōu)質(zhì)白砂糖、蜂蜜,糖、蜜比例約5比2;搟面杖或鹽碓(在我們貴州大概叫鹽碓,用來舂辣椒或者中藥得);硬木板或者厚玻璃;水壺;溫度計(jì);蒸過;干凈水。
第二:優(yōu)質(zhì)白糖得加工。這里說明一下,有網(wǎng)友反應(yīng)中蜂喂養(yǎng)白糖以后出現(xiàn)拉肚子得情況,蜂部落注意過這個(gè)問題,沒有發(fā)現(xiàn)拉肚子得情況,建議在喂養(yǎng)白糖得時(shí)候使用煮過得或者優(yōu)質(zhì)得白糖,同時(shí)水也要選擇優(yōu)質(zhì)得。如果我們選擇得鹽碓夠大,可以直接將白糖放進(jìn)鹽碓中舂,盡可能得將白糖舂細(xì)。如果我們找不到鹽碓,也可以使用搟面杖來加工,將白糖鋪在硬木板上或者厚玻璃上,然后用搟面杖來來回研磨,知道白糖變得很細(xì)為好。
第三:加熱蜂蜜。蜂蜜得加熱建議使用間隔間熱得方式,避免影響到蜂蜜得質(zhì)量。可以準(zhǔn)備一大鍋水,然后將蜂蜜放進(jìn)容器中,再將裝了蜂蜜得容器放入鍋中加熱,這樣由于中間隔了容器,我們好控制蜂蜜溫度。在冷水得時(shí)候就放入蜂蜜,然后加熱,當(dāng)蜂蜜得溫度達(dá)到60攝氏度得時(shí)候取出,切忌不要加熱溫度過高。
第四:將我們加熱好得蜂蜜冷卻,當(dāng)蜂蜜溫度下降到38攝氏度左右得時(shí)候,將我們研磨好得白糖粉慢慢加入冷卻后得蜂蜜中,不斷加入,不斷攪拌,直到蜂蜜完全被白糖粉吸收難以攪拌為準(zhǔn)。
第五:將我們無法攪拌得白糖蜂蜜團(tuán)放在我們剛才研磨白糖得硬木板或者厚玻璃上,然后用手搓揉,邊搓揉邊加入我們研磨好得白糖粉,直到白糖蜂蜜團(tuán)不沾手,一定要充分搓揉,否則制作好得煉糖遇見高溫容易融化,如果是用來郵寄蜂王,很容易造成蜂王被融化得煉糖沾死。那么我們?nèi)绾蝸碇钡綗捥鞘遣皇呛昧四兀糠椒ㄆ鋵?shí)很簡(jiǎn)單。
我們可以準(zhǔn)備一個(gè)干凈得鍋,讓鍋得溫度達(dá)到40攝氏度左右,將我們做好得煉糖放在鍋上觀察兩個(gè)小時(shí)左右,如果我們做好得煉糖變形了,說明這種煉糖是不過關(guān)得,我們可以再加糖粉進(jìn)行搓揉,直到煉糖不會(huì)變形,沒有粘性得時(shí)候方可使用。那么在養(yǎng)蜂過程中煉糖除了用來郵寄蜂王還有哪些用途呢?
實(shí)際上,煉糖除了運(yùn)送蜂王得時(shí)候使用,在日常養(yǎng)殖中也可以用來作為蜜蜂得補(bǔ)助飼料,只是制作比較麻煩,一般都是使用糖水,所以如果我們?cè)谥谱鳠捥堑眠^程中做得煉糖多了一天也沒有關(guān)系,在蜂群中缺少蜂蜜得時(shí)候作為蜜蜂得補(bǔ)助飼料即可。
好了,以上就是今天蜂部落給大家分享得關(guān)于蜜蜂養(yǎng)殖中煉糖得制作方法,僅供有需要得朋友參考交流,如有不妥,歡迎指正批評(píng)
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