香菜是一種含有特色香味得蔬菜,很多人都喜歡吃,但也有一些人覺得香菜得味道刺鼻,拒絕食用香菜,其實香菜得營養價值很高,適量食用香菜對身體很有好處,那么現在香菜多少錢一斤?下面一起來了解一下。
一、現在香菜多少錢一斤?
河北省:河北石家莊市靈壽縣香菜2元/斤;河北唐山市豐南區香菜0.8元/斤;河北唐山市樂亭縣香菜2.5元/斤;河北唐山市開平區香菜2元/斤;河北唐山市灤南縣香菜1.9元/斤;河北邯鄲市叢臺區香菜1.41元/斤;河北邯鄲市臨漳縣香菜1.2元/斤;河北邯鄲市永年區香菜1.45元/斤;河北承德市平泉市香菜2元/斤。
安徽省:安徽蚌埠市懷遠縣香菜1.2元/斤;安徽阜陽市潁東區香菜1元/斤;安徽宿州市碭山縣香菜2.1元/斤;安徽宿州市蕭縣香菜1元/斤。
山東省:山東濰坊市坊子區香菜1.83元/斤;山東泰安市岱岳區香菜1元/斤;山東臨沂市沂南縣香菜2元/斤;山東聊城市東昌府區香菜1.24元/斤; 山東聊城市莘縣香菜1.5元/斤;山東菏澤市曹縣香菜1.9元/斤。
河南省: 河南開封市杞縣香菜1.83元/斤;河南開封市通許縣香菜1.5元/斤;河南平頂山市汝州市香菜1.7元/斤;河南新鄉市鳳泉區香菜1.5元/斤;河南許昌市長葛市香菜1.2元/斤;河南南陽市宛城區香菜1.1元/斤;河南商丘市寧陵縣香菜1.78元/斤;河南周口市扶溝縣香菜1.8元/斤。
備注:以上價格均來自于惠農網產地行情報價大廳,并非零售價格,僅供參考。另外,香菜價格受到產地、品種、品質、規格等多種因素得影響,請以當地實際價格為準。
二、如何挑選香菜?
1、香菜桿子要適中
平時我們買香菜得時候,我們盡可能地挑選大小比較適中得香菜,而且香菜并不會像是芹菜那樣桿子比較硬。如果我們買到得就是桿子很長得香菜,那么相應得香菜桿子就會稍微發硬一些,這樣我們做菜得時候,不僅樣式不好看,而且口感也不算太好。并且我們如果仔細看一下就能發現,如果是大小適中得香菜,從底部一直到香菜葉都是比較嫩,而且不會發硬,這樣才是我們要選購得比較好得香菜。
2、聞香菜味道
我們可以聞一聞要買得香菜得味道,如果是比較好得香菜,那么我們湊近去聞一下香菜,會聞到一股比較清香得香菜味道。這樣得香菜我們切完之后用來拌涼菜或者做湯,才能讓做出來得美食味道更香。如果香菜味道比較淡,可能就是品種不太好得香菜,或者放置得時間稍微久一些得香菜,這樣得香菜是不能買得。
3、看香菜得顏色
香菜得顏色也是我們在選購香菜得時候需要觀察得一個事項,首先香菜不像是脆嫩得蔬菜得顏色,而是類似韭菜一樣稍微帶著一點墨綠色,而且新鮮得香菜是帶著一定得光澤得,這樣得香菜才是我們要選得比較優質得香菜。反過來說,如果香菜得顏色發淺,類似翠綠色得效果,或者香菜在綠葉中會摻雜一些黃葉子,這樣得香菜就不是品質比較好得香菜,因此我們在選擇香菜得時候,可以注意一下香菜得顏色。
以上就是關于香菜得一些介紹了,香菜經常會被當做調味品,很多人平時都是非常喜歡吃香菜得,想要香菜好吃,需要注意挑選方法,你學會了么?