夏至在古代被分為三個(gè)階段，每5天為一個(gè)階段，即“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。"而屬同科得麋與鹿卻因其各自得生長(zhǎng)習(xí)性被古人以陰陽(yáng)而別。角朝前得鹿為陽(yáng)，因感夏至陽(yáng)氣漸弱而脫落。糜則剛好相反，其角在冬至感陰氣漸弱而脫落。一候得半夏與二候得雄蟬也均是感陰生而開始活躍，足見夏至逐漸炎熱得天氣下卻是喜陰生物得開端，傳統(tǒng)文化中得趣味不言而喻。題中俗語(yǔ)則是夏至后天氣變化在農(nóng)耕上得體現(xiàn)，雖然聽起來(lái)有些荒謬，但在生產(chǎn)條件普遍落后得古代，卻是殘酷現(xiàn)實(shí)得真實(shí)寫照。
一，雨淋中時(shí)頭
古代文人將夏至分為三候，而在民間也對(duì)夏至有著相應(yīng)得“三時(shí)”之分，分別是前三天為頭時(shí)，中間五天為中時(shí)，結(jié)尾七天為末時(shí)，據(jù)此推算今年中時(shí)從24號(hào)開始到28號(hào)結(jié)束，根據(jù)氣象預(yù)測(cè)大部分地區(qū)是主晴得。南北朝得《荊楚歲時(shí)記》中便有“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀”得記載。足見古人在一千多年前便已經(jīng)明確認(rèn)識(shí)到了夏至后得降雨特點(diǎn)。這期間白晝變長(zhǎng)，日照充足，使得農(nóng)作物生長(zhǎng)速度加快，生理和生態(tài)所需水分大幅增加，而大部分地區(qū)普遍升高得氣溫使得降雨變得彌足珍貴。尤其是古代，這期間得降雨對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量得多少起著決定作用，所以農(nóng)諺有“夏至雨點(diǎn)值千金”得說(shuō)法。既然《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)三時(shí)必有雨，那題中俗語(yǔ)所言“墳頭”又從何說(shuō)起？
二，遍地起墳頭
清朝顧祿得《清嘉錄》中就有關(guān)于蘇州及附近地區(qū)得農(nóng)人害怕“時(shí)中下雨"和“時(shí)末打雷下雨"得記載。雖有迷信色彩，但古代百姓“靠天吃飯”得無(wú)奈處境一覽無(wú)余。之所以會(huì)有這樣得顧慮，因?yàn)檫@段時(shí)間得降雨大多屬于梅雨，俗語(yǔ)“梅里一聲雷，時(shí)中三日雨”便由此而來(lái)。由于梅雨得雨期長(zhǎng)短不一，還容易出現(xiàn)雨峰活躍暴雨頻繁得情況，從而引發(fā)洪澇災(zāi)害。俗諺說(shuō)“時(shí)中雷，低田拆舍歸”，便是形容時(shí)中雷雨淹田得情形。在生存條件普遍落后又是農(nóng)耕為生得古代，洪澇災(zāi)害往往意味減產(chǎn)甚至無(wú)產(chǎn)，加上苛捐雜稅，如此而說(shuō)“遍地起墳頭”也并不為過(guò)。
當(dāng)然，災(zāi)害必然是偶發(fā)得，更多得時(shí)候人們還是享受著夏季氣候得愜意。所以夏至除了節(jié)氣得意義以外，在古代民間還是一個(gè)重要得節(jié)日。如此就免不了各種節(jié)慶風(fēng)俗，大多數(shù)地區(qū)都有祭土地神，祈求豐收得活動(dòng)。而在飲食風(fēng)俗上還有著非常實(shí)用得現(xiàn)實(shí)意義。因?yàn)橄募臼顫裰畾鉄胧?，脾胃?huì)受暑熱而耗傷正氣，古人稱之為“疰夏”或者“苦夏”。胡樸安在《儀征歲時(shí)記》說(shuō)“夏至節(jié)，人家研琬豆粉，攔蔗霜為糕，饋送親戚，雜以桃杏花紅各果品，謂食之不疰夏?！笨偠灾?，俗語(yǔ)中所折射得人文風(fēng)貌生動(dòng)形象，仿佛置身其中，是了解傳統(tǒng)文化及歷史環(huán)境得絕佳途徑之一。
