我市超市貨源充足價(jià)格平穩(wěn)
超市蔬菜肉類貨源充足價(jià)格穩(wěn)定
蘭州晚報(bào)訊為應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒影響，自27日起，蘭州市內(nèi)各大商場(chǎng)調(diào)整營業(yè)時(shí)間，百貨銷售紛紛暫停營業(yè)，部分超市營業(yè)時(shí)間由往常的9點(diǎn)—21點(diǎn)調(diào)整為10點(diǎn)—18點(diǎn)。1月30日，記者走訪市內(nèi)多家超市及蔬菜市場(chǎng)了解到，除消毒液、洗手液等商品外，市場(chǎng)各類商品供應(yīng)量充足，價(jià)格平穩(wěn)。
1 超市貨源充足價(jià)格平穩(wěn)
當(dāng)天，記者走訪市內(nèi)多家商超看到，在超市進(jìn)口處，工作人員對(duì)進(jìn)入超市的市民逐一測(cè)量體溫。走進(jìn)超市，蔬果區(qū)及加工食材區(qū)銷售最火，市民自覺排隊(duì)稱重。“從年初二開始，采購的市民就多了，主要是蔬菜銷售區(qū)。因此，我們及時(shí)調(diào)整服務(wù)模式，增派工作人員，分三個(gè)區(qū)域進(jìn)行稱重，盡量減少市民在超市的停留時(shí)間。”亞歐超市工作人員說，為保障市民生活需要，超市每天都增加蔬菜供應(yīng)量，及時(shí)補(bǔ)充貨源。在大潤發(fā)超市記者注意到，除蔬菜、水果銷售區(qū)市民較多外，面食加工區(qū)和熟食區(qū)也有很多人光顧。“壓面機(jī)一直在工作。”工作人員說。在熟食涼菜銷售區(qū)，所有食材由過去的整盤（外露）改為食品袋分裝銷售。
“年前儲(chǔ)備的年貨所剩不多，今天多采購一些，堅(jiān)持3—5天，盡可能的減少出門次數(shù)。”市民蔣女士表示，年初二到超市選購，除青椒外很多食材都銷售一空，今天的貨源供應(yīng)充足，價(jià)格保持平穩(wěn)，讓人十分心安和滿意。
在物美超市果蔬區(qū)域，前來買菜的市民絡(luò)繹不絕。超市生鮮科負(fù)責(zé)人介紹，從年初二客流量開始增多，最近超市每天儲(chǔ)備近2萬公斤蔬菜。同時(shí)，多家超市還建立了市、縣及重點(diǎn)商超企業(yè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，保持24小時(shí)聯(lián)絡(luò)暢通，堅(jiān)持生活必需品供應(yīng)日?qǐng)?bào)制度。
2 蔬菜市場(chǎng)陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)
在記者的走訪中了解到，不僅超市蔬菜供應(yīng)有保障，近幾日一些蔬菜市場(chǎng)也陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。1月30日，記者走進(jìn)張掖路蔬菜市場(chǎng)，一樓的海鮮、肉食類區(qū)還未營業(yè)，二樓蔬菜區(qū)多家商販開始營業(yè)。“青椒8元/斤、香菇15元/斤、大蔥5元/斤、西紅柿8元/斤……”商販們正吆喝著。
“今天是第一天恢復(fù)營業(yè)，剛從疾控中心運(yùn)來消毒液，購買了噴壺和溫度測(cè)量器，按要求對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所有商戶進(jìn)行體溫測(cè)量，公共區(qū)域噴灑消毒液。”市場(chǎng)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)商販大多是蘭州本地市民，只提供蔬菜類銷售，肉類等其他食材預(yù)計(jì)到年初十（2月3日）以后才能恢復(fù)正常。目前，銷售時(shí)間也略有縮短，每天到下午7點(diǎn)陸續(xù)關(guān)門。
3 商務(wù)部門現(xiàn)場(chǎng)督查保供應(yīng)
據(jù)了解，自1月26日起，省商務(wù)廳、市商務(wù)局對(duì)各大商場(chǎng)、超市、相關(guān)企業(yè)印發(fā)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作緊急通知。市商務(wù)局成立“一辦四組”安排部署防控工作，并成立6個(gè)督導(dǎo)組，對(duì)各區(qū)縣疫情防控期間市場(chǎng)保供工作開展督導(dǎo)檢查，主要包括對(duì)轄區(qū)內(nèi)米、面、糧、油、豬肉、雞蛋、蔬菜、方便面、火腿腸、瓶裝水等生活必需品，以及口罩、消毒液等防控物資銷量、庫存、缺口等情況是否基本排摸清楚；轄區(qū)內(nèi)各大型連鎖超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)等生活必需品零售網(wǎng)點(diǎn)是否正常營業(yè)，企業(yè)通風(fēng)、消毒等預(yù)防工作是否到位；轄區(qū)內(nèi)各大型連鎖超市、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)等生活必需品零售網(wǎng)點(diǎn)生活必需品和防控物資品種是否齊全，供應(yīng)是否充足；是否存在活禽銷售，野生動(dòng)物交易等違反疫情防控要求的違規(guī)行為。
通過對(duì)商貿(mào)流通市場(chǎng)的檢查督導(dǎo)力度，甘肅食品商業(yè)廣場(chǎng)肉類貨源達(dá)7000噸左右，完全能夠保證蘭州市節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。蘭州高原夏菜副食品采購中心日銷各類蔬菜3000多噸，其中除了供應(yīng)蘭州市及省內(nèi)各市州1300多噸外，還供應(yīng)青海、新疆市場(chǎng)，貨源主要來自廣東、廣西、云南等地，蔬菜供應(yīng)可基本滿足省內(nèi)市場(chǎng)需求。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李莉 周靖博 文/圖
