今日生豬價格就一個字“穩”,從南到北,從東到西都是“穩”字當先,華東區整體豬價維持在18-19元,高價達到了20.9元,但是低價也只有17.2元;華中區維持在17-18元,高價達到了19.5元,低價僅17.6元;華南區維持在20元左右,高價達到了20.5元,低價僅有19.4元;華中區區維持在17-18元,高價為18.2元,但是低價僅有17元;東北區在16-17元,高價去為17.4元,但低價僅有16.2元;西南區18-19元,高價為19.2元,低價僅有16.5元。從上面的生豬價格可以發現,全國豬價最低價為16.2元,最高價為20.5元。
一方面,今天已經是大年初一了,各地春節年貨備貨基本結束;另一方面屠企停工,不存在搶購生豬的情況,如此來看生豬價格暫時也就失去了持續上漲的動力。但受全國大面積缺豬的影響,豬價并沒有立馬下跌,而是進入平穩的節奏,那1月的高價還能持續多久呢?
對此有專家發表言論稱將會持續到今年的3月份。專家稱根據往年的經驗春節后多數消費者都會先消費自己準備的年豬肉、臘肉等,對于鮮豬肉的需求量并不高,這就導致年后會有一段較長時間的消費低谷,而這個消費低谷會持續2-3個月的時間,往年的春節時間都是在2月份,所以豬價低潮多是出現了3、4月份,而今年春節提前至1月,那么消費低潮就大概率會維持到2、3月份。
為何消費低谷到3月,專家卻說高價能維持到3月呢?因為雖然年后是消費低谷,但年后的生豬供應會更低,首先2、3月份出欄生豬多是在2019年9、10月份所生,但是生豬產能剛觸底反彈,也就是說2、3月份出欄生豬量將是最低的,到了4月后此前補欄的產能才能釋放出來,那時一方面受豬肉高價的影響豬肉消費有限,另一方面生豬出欄量增加,這一增一減生豬價格就會在4月之后迎來一定程度的下滑。但暫時來看上半年豬價下跌到15元的可能性并不大,大概率還是會維持到17-18元的區間之內。
2020年生豬價格下跌是業內普遍比較認可的觀點,但是2020年依然會有良好的利潤也是大家的共識,2020年養豬大家更應該以平常心對待,非洲豬瘟疾病逐漸穩定了下來,各地養殖戶復養和補欄的積極性也逐漸提高了起來,而且目標也是在2020年底生豬產能恢復到80%,那么生豬價格持續維持在這么高的價格也不現實,所以養豬朋友更多的是避免進入“追漲殺跌”的陷阱中,最好是根據豬場的實際情況安排出欄節奏,以不變應萬變,以達到豬場利益最大化!