原標題:老房翻新 四口人團聚吃年夜飯
新京報訊(記者 楊亦靜)大年三十,家家戶戶都會團聚吃一頓年夜飯。年初,儲誠淼從上海回到了位于安徽岳西中關鎮京竹村的家中,這一年,家里的旱廁改成了沖廁,房子外部也重新裝修了,爸媽為兩個孩子準備了一桌18個菜的豐盛年夜飯。
儲誠淼家的年夜飯。受訪者供圖?
告別旱廁 房子翻新
大年三十下午,王云霞已經在家中的廚房里忙碌起來了,洗蔬菜、切豆腐、做圓子,一家四口的年夜飯吃些什么,王云霞早已想好。
王云霞一家住在安徽省岳西中關鎮京竹村,寒假到了,兩個孩子都回到了村里。女兒儲誠淼在上海讀研究生,剛剛畢業的她已經在上海找到了一份語文老師的工作,放假回家,她也在幫著媽媽一起做年夜飯。
安徽省安慶市岳西縣地處大別山腹地,是全省唯一純山區縣,也是著名的革命老區。儲誠淼一家所在的京竹村位于縣城西南部,按她的話講是“京竹是比較偏遠的村子。”
儲誠淼家里房子進行了外部裝修。受訪者供圖
放假回家的姐弟倆發現了家中的一些變化,“家里改建了廁所,本來是在室外的,現在挪到院子里了。”去年,在村里的公廁改革中,儲誠淼家告別了多年使用的旱廁,用上了沖水廁所,不僅干凈衛生,上廁所也不需要走很遠的路了。去年,家里房子也進行了外部裝修,住了十幾年的房子從外面看起來煥然一新。
通過安徽省的“雨露計劃”,大專在讀的弟弟每學期都有一定的補助,今年6月,儲誠淼的弟弟即將畢業,他計劃“專升本”繼續學習。
自家腌菜燉豆腐
儲誠淼告訴記者,之前自己和弟弟還在上學,家里主要收入來源是靠爸爸做建筑工幫人建房子賺錢,業務范圍是鎮上的各村,除了工作外,爸媽還會在家務農,家里有分散的幾塊地,加起來大概有兩畝。
“平時會種一些白菜、蘿卜之類的蔬菜,都是自己吃,多余的會腌咸菜,但冬季天冷,地里已經沒有蔬菜了,年夜飯的菜是媽媽去其他地方買的。”
晚上五點半,儲誠淼家的年夜飯正式開席。雖然年夜飯只有一家四口一起吃,但種類非常豐富,葷素搭配、冷熱皆備,共有18道菜,“年年有‘魚’和各種肉類是必備的,我們本地還喜歡吃咸菜煮豆腐,還有糯米圓子。”據她介紹,當地在臘月二十七的時候,家家戶戶都會蒸圓子,家里吃的圓子也是媽媽之前準備好的。
糯米圓子。受訪者供圖
晚餐前,一家人在門口貼上了一副對聯,期盼鼠年一切順利,“家里一般不貼窗花也不掛燈籠,但是對聯一定會貼的。”年后,兩個孩子就要離開家繼續學習和工作,對聯昭示了對一家的祝福:“心想事成平安宅,萬事如意幸福家”。
新京報記者 楊亦靜
編輯 唐崢 校對 李項玲