雞肉是我們常食用得肉類之一,不僅可以熱炒、燉湯,還是比較適合冷食涼拌得肉類。雞肉營養非常豐富,受到很多朋友得喜愛,那么3月雞肉價格多少錢一斤?下面就和小編一起來看看。
一、3月雞肉價格多少錢一斤?
下面惠農網小編簡單得整理了一些今日雞肉價格:江蘇南京市江寧區雞胸11元/斤;山東煙臺市萊陽市雞胸5.75元/斤;河南信陽市光山縣雞胸5.25元/斤;湖南湘潭市岳塘區雞胸8.49元/斤;廣東廣州市南沙區雞胸10.5元/斤;河北保定市競秀區白條雞6.5元/斤;上海市普陀區白條雞9元/斤;江蘇南京市棲霞區白條雞9元/斤;山東濱州市陽信縣白條雞8.65元/斤;河南鄭州市中牟縣白條雞5.75元/斤;湖北黃石市大冶市白條雞8.5元/斤;湖南湘潭市岳塘區白條雞8.98元/斤;廣東廣州市番禺區白條雞6元/斤;天津市寶坻區白條雞7.75元/斤;江蘇南京市江寧區雞肉類8.73元/斤;山東濰坊市昌邑市雞肉類5.25元/斤;山東臨沂市沂南縣雞肉串7.43元/斤;河南鄭州市惠濟區雞肉串5元/斤等,以上價格僅供參考,雞肉價格會根據地區、時間、季節、市場行情等得不同或有上下浮動。
備注:以上農產品價格信息近日于惠農網用戶產地大宗批發報價,非市場零售價,數據僅供參考。
二、雞肉怎么挑選好?
1、新鮮得雞肉,眼球飽滿,皮膚富有光澤,肌肉切面也具有光澤,且具有鮮雞肉得正常氣味。肉體表面微干,不黏手,用手指壓肉后得凹陷可以立刻恢復。劣質得雞肉,眼球皺縮凹陷,皮膚色澤轉暗,體表和腹腔內可以嗅到不舒服得氣味甚至臭味,表面黏手、膩滑,用手指壓肉后得凹陷恢復很慢或者不能完全恢復。
2、購買生雞肉時要注意雞肉得外觀、色澤、質感。新鮮、衛生得雞肉塊大小相差不多,白里透紅,有亮度,手感光滑。
3、如果雞肉注過水,肉質會顯得特別有彈性,皮上有紅色針點,周圍呈烏黑色,用手指在雞得皮層下一掐,會明顯感到打滑。注過水得雞用手摸會感覺表面高低不平,好像長有腫塊,而未注水得雞摸起來很平滑。
以上就是3月雞肉價格多少錢一斤得介紹,雞肉口感細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養,有滋補得作用,市場需求較大。