很多人廚藝好,能做出“滿漢全席“,讓人吃不膩,但是有的人就是天生廚藝小白,比如說江蘇女子方妙青,她的廚藝真是一般,看著就沒有胃口,當她主動要給男朋友做飯時,男朋友一口也吃不下,直言做得好下次別做了。
我們來看一下這些飯菜到底怎么樣,首先是這個魚,說是魚其實根本看不出來,要不是方妙青男朋友仔細辨認,根本不知道這個是魚。魚肉切成段,裹上面粉炸一下定型,然后再煮,湯汁里有醬油蒜片干辣椒等等,還配了不少蘿卜一起燜煮,湯汁黑得讓人生畏,感覺就是一鍋醬油水。而且魚肉很腥,應該是沒有提前腌制,所以盡顯本味,裹得面粉也比較厚實,雖然面粉已經煮爛,但是魚肉還沒煮熟,更讓人吃不下。
方妙青男朋友勉強試了一下,除了咸沒有其他味道,真是又咸又苦,吃一口就眼淚直流。然后是一個雞蛋炒蘿卜干,這個蘿卜干看著好像豬油渣,其實是方妙青媽媽做的,可惜被女兒白白浪費了。把蘿卜干切碎,然后配上小米辣雞蛋一起翻炒,雞蛋炒得又白又黃,完全沒有那種黃澄澄的油潤感。小米辣辣得上頭,蘿卜干本來很脆,卻炒得很軟爛,這道菜分不清什么是主菜,除了辣就沒有其他味道。
接著是一個清炒藕片,藕片的做法很簡單,廚房小白也做得出來,但是方妙青做得就是沒有什么胃口。熱鍋爆香蒜末,倒入藕片翻炒片刻,加鹽加醬油,這樣翻炒一會就可以撈出來了。本來白凈的藕片瞬間成了暗灰色,顏色深沉而且味道也是以咸為主,根本突出不了藕片的清香味。吃起來除了脆感和咸味,就沒有其他的了。
方妙青還沒收手,又繼續做了一道油炸小魚,小魚就是春天的各種小雜魚,也不知道啥品種,反正特別香,加上花生辣椒花椒一陣翻炒,做法和麻辣牛肉干差不多,但是魚肉的香味很足,很酥脆口感很好,麻麻辣辣很上頭,撒上芝麻香味更濃郁。方妙青的男朋友特別喜歡去外面買這個回來下酒,方妙青想著投其所好,于是自己做,結果辣椒炒太久,又苦又辣,花椒也炒糊了,大火炒花生,外皮酥脆里面還是生的,男朋友看著哭笑不得。
還好有一個水煮玉米,不需要任何難度,男朋友只能一邊啃著玉米,一邊夸贊女朋友做得好,讓她下次不要做了,下廚這件事情就交給自己。看到這里,很多網友都覺得方妙青不是不會做飯,而是故意藏拙,好擺脫下廚這個重任,對此你怎么看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)