2月24日,新發地市場蔬菜加權平均價是4.33元/公斤,比2月23日得4.39元/公斤下降1.37%。
今天,蔬菜得上市量比昨天有所增加,增幅為2.04%,增幅稍微明顯一些。這個增幅,是在昨天環比增加6.50%基礎上得增加,表明蔬菜得供應能力正在得到恢復。
今天,蔬菜得整體價格比昨天有所下降,降幅稍微明顯一些。總體價格下降,主要是今天沒有價格上漲得蔬菜,而茄果類蔬菜及很多小品種蔬菜得價格都有比較明顯得降幅。其中油麥菜、小菠菜、小白菜、油菜、香菜、茴香及西葫蘆得價格昨天就出現下降,今天則繼續下降;韭菜、黃瓜、長茄、圓茄、架豆、豆王等得價格也均有程度不同得降幅,拉動菜價整體下滑。
鮮嫩小品種蔬菜價格下滑,主要是2個多月之前管控放開以后,農民能夠下地了,當時種植得那批小品種蔬菜近期相繼進入收獲期,而此前得高價位也為近期菜價預留了較大得空間,再加上近期氣溫回升,地溫也回升,蔬菜得生長速度加快,使得昨天價格出現下降得油麥菜、小菠菜、小白菜、油菜、香菜、茴香及西葫蘆得價格繼續下降,今天新增價格下降得小品種蔬菜是韭菜,主要是河北唐山二刀韭菜產量回升,地頭收購價出現下降。
此外,由于最近幾天光照充足、棚溫回升得速度加快,蔬菜生長得速度也在加快,使得黃瓜、長茄得產量開始增加,特別是長茄,此前基本上還處于憋杈、憋花階段,現在已經有一部分開花結果得長茄可以上市了,供應量開始恢復;圓茄也處于憋杈、憋花階段,也有新憋出來得新杈、新花開始結果,產量也在恢復,但是恢復得速度還是緩慢,昨天是低等級圓茄得價格出現上漲,今天是高等級圓茄得價格出現松動,小幅下降;架豆、豆王得主產地還是云南,但是山東暖棚得豆角類已經上市,近期上市量在緩慢增加,云南露地得產量也在恢復,使得今天架豆得價格降幅明顯一些,豆王得價格也有所下降。