在社交平臺上,
各種美食總能勾起人們的食欲,
殊不知有些“網紅吃法”的背后,
暗含著健康風險不說,
還有可能引發火災。
記者在網上看到了一種特別的泡面吃法,在吃剩的杯面里打進一個雞蛋,再用微波爐轉一下,就得到了泡面味的雞蛋羹。
記者:“剛剛找食堂阿姨拿了一個生雞蛋,按照網上的做法,我要把它敲到杯面里面,再把它放到微波爐里面轉兩分鐘,據說這個網紅泡面蒸蛋就做好了。”
記者:“泡面好啦!”
消防員:“停!你這種網紅吃法存在很大的安全隱患,我們先把泡面端過來,我來告訴你為什么。”
五華區消防救援大隊消防員 閔麟帆:“泡面的蓋子上有金屬的錫箔紙(或涂層),在加熱過程中容易產生火花,點燃杯面和杯體,因為杯體是紙質的,很容易引發火災。而且杯體在加熱過程中會軟化,杯體里的液體流出,容易造成微波爐內的導管損壞,引發短路,造成火災。”
消防員:“像在泡面的桶身上,都會有禁止放入微波爐的標識,這個就是在提醒大家。”
消防員提醒大家,除了金屬不可以進入微波爐加熱外,在生活中,還有很多危險的微波爐使用方法容易被忽視。
消防員:“比如說很薄的容器,我們喝水的玻璃杯子,很容易在高溫的加熱過程中引發破碎或者小型爆炸,導致微波爐損壞,引發火災。”
記者:“我想起來之前有種做法,牛奶雞蛋和紅糖雞蛋,就是把生雞蛋打到液體里,放到微波爐里加熱,這個也會產生小型的食物爆炸風險嗎?”
消防員:“是的,有風險。”
那么在生活中,我們使用微波爐時,都有哪些注意事項呢?
五華區消防救援大隊 消防員 閔麟帆:“一定切記,不要讓微波爐空轉,加熱食物時,不要加熱易燃的液體,比如說食用油或者酒精,也不能去加熱自己不確定(是否能進入微波爐加熱)的食物。在使用微波爐后,取出食物一定要戴好隔熱手套,防止被燙傷,還要時常清理一下微波爐里的殘渣。”
所以,很多網紅吃法并不一定靠譜也不一定安全。我們在使用微波爐時,切記以上注意事項,防止對自己和他人造成危害。
記者:馬瑩 王軍
來源: YNTV2都市條形碼