今天,女子宿舍吃火鍋放罌粟提味被罰的消息,引起了關注。在一些地方,有人將罌粟殼作為調味品,在火鍋、小龍蝦、鹵煮等烹飪時添加,認為可以令食物更美味。但罌粟放在食物中,長期服用會引起上癮等情況。我國法律規定,嚴禁餐飲行業將罌粟放在食物中。
事情是這樣的,近日,宜春一民警在工作中發現,一位來萬載縣務工的貴州女子,在宿舍煮火鍋時,將罌粟殼放進了鍋內。最終,女子被處以行政處罰。
據女子稱,放罌粟殼,只是當作調味料,是為了讓火鍋增鮮提味。以為在宿舍內自己吃沒人發現,不曾想這也是違法行為。
有人認為,罌粟殼能“提味增香”的說法,并沒有什么科學依據,罌粟殼本身味道很淡,甚至可以說沒有什么味道,還有一點酸澀的苦味,并不具備提鮮、調味的作用。
大家都知道,罌粟也就是俗稱的大煙,內含嗎啡,長期濫用會對人體造成極大的傷害,我國法律是明令禁止非法種植。但它也是一種藥物,合理使用可以止痛,也有具有健脾開胃,清熱利水之功效。
此前,山西一男子,將罌粟殼放至火鍋底料中吸引客源,被以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪逮捕,判了一年,并處罰金3000元。因為罌粟殼里含有嗎啡,容易讓人上癮,所以才會明令禁止在食物中添加罌粟殼,并認為其是有毒、有害食品原料。
罌粟作為一味中藥,只能用于中藥飲片和中成藥的生產以及醫療配方使用,也就是說,只有在合適的情況下才能使用。所以,在日常生活中,大家要多了解相關的法律法規,勿做法盲!以避免不必要的風險。