進(jìn)入2月，新一年春耕備耕在貴州各地陸續(xù)展開。記者在田間地頭采訪10名糧農(nóng)發(fā)現(xiàn)，去年大家收了更多的糧，賺了更多的錢。種糧有法，致富有道。受訪糧農(nóng)感嘆，如今種糧不僅要選好品種栽好苗，更要凸顯特色做營銷。
近日，黔東南苗族侗族自治州麻江縣賢昌鎮(zhèn)高枧村糧農(nóng)趙祥榕收到來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的水稻種子，品種是“寧香粳9號”。近幾年，趙祥榕的田里用的都是“寧香粳9號”，產(chǎn)出的大米在市場上頗受歡迎。他告訴記者，該品種具有抗倒抗病等特性，做出的米飯具有柔軟有彈性、口感爽滑、香味濃郁等優(yōu)點。
貴州麻江縣賢昌鎮(zhèn)高枧村糧農(nóng)趙祥榕（右）在使用無人機(jī)。（受訪者供圖）
精細(xì)化農(nóng)業(yè)讓一些新栽培技術(shù)走進(jìn)貴州大山深處。趙祥榕在科研人員的幫助下，應(yīng)用水稻精準(zhǔn)定量栽培技術(shù)，提高了水稻產(chǎn)量。在遵義市余慶縣松煙鎮(zhèn)中樂村糧農(nóng)戴祥華的種植基地，“稻+鴨”“稻+魚”與油菜的輪作方式推廣開來，水稻種植也采取寬窄行拉繩穩(wěn)密度技術(shù)，產(chǎn)量和效益得到大大提升。
2022年以來，為克服山高坡陡、農(nóng)機(jī)上山難等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難題，貴州掀起一場耕地宜機(jī)化改造熱潮。不少地方開展土地整治，推進(jìn)“小田變大田”，讓更多耕地有了機(jī)耕機(jī)種機(jī)收的條件。遵義市余慶縣龍溪鎮(zhèn)田壩村糧農(nóng)劉菊配、湄潭縣糧農(nóng)浦永君、龔大軍紛紛感嘆從中嘗到了甜頭。
他們告訴記者，這兩年，他們的水稻田在土地翻犁、插秧、收割、烘干等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)機(jī)械化。“這四項成本加起來一畝地也就300元，成本大大節(jié)約。”浦永君給記者算了一筆賬，如果按照過去雇傭人工來計算，翻犁一畝地要200多元，插秧一畝地要200多元，收割一畝地也要200元以上。
貴州余慶縣大烏江鎮(zhèn)糧農(nóng)陳剛的水稻基地2022年秋收場景。（受訪者供圖）
受山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路子的啟發(fā)，貴州的糧農(nóng)開始重新定位糧食，瞄準(zhǔn)了有機(jī)、特色的發(fā)展方向。比如，遵義市余慶縣大烏江鎮(zhèn)糧農(nóng)陳剛和周德軍在村里建起500余畝有機(jī)水稻基地。這里的水稻不用化肥，只用油餅，使用生物試劑和驅(qū)蟲燈等綠色防治方式。陳剛告訴記者，他家的大米在市場上能賣個好價錢。
遵義市務(wù)川縣分水鎮(zhèn)成立合作社，號召全鎮(zhèn)糧農(nóng)種植有機(jī)水稻，要求是不能使用化肥和農(nóng)藥。當(dāng)?shù)丶Z農(nóng)覃文考和徐天容都成了受益者。覃文考說，去年按照鎮(zhèn)里的要求種了3畝有機(jī)水稻，經(jīng)過合作社的包裝賣出了好價錢，“今年一開春，我就新租了20畝田，準(zhǔn)備大干一場。”
記者采訪發(fā)現(xiàn)，如今的糧農(nóng)正從單一種糧戶變成既懂技術(shù)、又能種植、還會營銷的“多面手”。遵義市播州區(qū)團(tuán)溪鎮(zhèn)白果村糧農(nóng)金芝賢說：“過去只知道種，收了稻谷后就等著人來收。現(xiàn)在不一樣了，我們也要有商人的頭腦。”10名糧農(nóng)幾乎都選擇了自行找工廠，將稻谷加工成大米，包裝后再售賣。
劉菊配家去年收獲的5萬斤大米，在各大電商平臺銷售，幾個月內(nèi)便銷售一空。陳剛則采取會員專屬定制的方式開展品牌營銷，起名為“石印大米”。他根據(jù)米的品質(zhì)制定了不同的價位，會員購買可享受5折以上的優(yōu)惠。幾年下來，吸引了不少固定會員，也帶動更多村民種起“石印大米”。（記者劉智強）
