早就立春了,雖然這里還是冰天雪地,可比冬季暖和一些。尤其是早餐,尤其是早餐,更不想出門買著吃了,在家自己做,想吃什么就做什么,不用出門挨凍了,干稀搭配吃著吃真暖和??纯催@是我家15天早餐,暖和又暖胃,好吃又好做,你家冬天這樣吃嗎?
第一天早餐
主食:玉米+饃饃
流食:銀耳羹
菜:白菜炒粉絲+榨菜
早餐我家喜歡炒菜,就用白菜炒了 粉絲,先把粉絲用熱水泡軟一些,撈出來加老抽拌均勻,這樣醬香味濃好吃,熱鍋涼油下白菜和姜末炒出香味,多翻炒幾下,把白菜炒軟,下粉絲一起翻炒均勻,加鹽翻炒一會出香味,加點雞精翻炒出鍋。
饃饃和玉米一鍋蒸出來兩種主食,搭配用電飯煲預約的銀耳羹,粘稠軟糯好吃。
第二天早餐
主食:油餅
流食:豆漿
菜:爆炒葫蘆瓜
水果:蘋果+香梨
油餅在我家很受歡迎,自己炸的就是香,提前和好面團,在那冰箱保存,早上就可以直接炸了,用菜籽油炸出來,香噴噴的金黃金黃的,特別香濃。
搭配豆漿機預約的黃豆漿,這樣吃起來不上火,不油膩又美味。在炒一盤葫蘆瓜,這樣搭配的早餐,好吃嗎?
第三天早餐
主食:饃饃
菜:爆炒土豆絲+榨菜絲
流食:紅豆粥
紅曲粉饃饃自己做的,加點紅曲粉不僅好看有食欲,而且可以助消化,味道還比較好,是甜味的,搭配用電壓力鍋預約做的紅豆粥,營養豐富又好做。
爆炒土豆絲,看著白白的,就是加白醋炒出來,搭配麻辣榨菜絲,爽口開胃又簡單快手,這樣的早餐算是懶人早餐嗎?
第四天早餐
主食:烙香豆子餅
流食:小米粥
菜:蒜薹雞蛋花+燉魚(剩菜)
早餐是烙餅,是最耐餓的,用發面加香豆子和少許鹽,植物油一起烙出來,香噴噴的真好吃,搭配熬制的小米粥一起吃,干稀搭配真好,蒜薹雞蛋花是剩菜,燉魚也是剩菜,都是頭天晚上剩下的,就這樣搭配做了早餐,可以嗎?
第五天早餐
主食:紅曲粉饃饃
流食:湯圓
菜:小白菜炒豆腐干
饃饃是加點紅曲粉自己蒸的,這樣不僅好看好吃有食欲,還可以助消化,蒸一些在冰箱凍著,想吃了,再次蒸一蒸,鮮美如新。搭配湯圓做早餐,耐餓又好做,吃完熱乎乎的,用小白菜和豆腐干炒一盤,作為小菜,甜咸適中,簡單美味早餐就可上桌了。
第六天早餐
主食:烙香豆子餅
流食:牛奶
菜:蒜薹雞蛋花
烙香豆子餅,是我家早餐出鏡率很高的一種面食餅,做法很簡單,就是用酵母和面,放在冰箱里低溫發酵,早上直接搟成大餅子坯,加點香豆子和鹽,植物油,卷起來成蝸牛形狀,在搟成餅子,用電餅鐺烙出來,金黃酥香,香噴噴的真好吃。搭配牛奶,那營養和美味就更上一層了,干稀都有了,吃完全是暖烘烘的。
蒜薹雞蛋花,也是我家很喜歡吃的一道快手菜,早餐吃的比較多,因為快手好做又好吃,就很受歡迎了,做法也是超級簡單,早已經發布菜譜了,喜歡的可以去看看。
第七天早餐
主食:西葫蘆雞蛋餅
流食:醪糟雞蛋湯
菜:爆炒上海青
西葫蘆雞蛋餅,先把西葫蘆擦成絲,加雞蛋和面粉、清水和少許鹽,攪拌均勻成厚面糊,平底鍋加少許植物油,煎成小餅子,兩面金黃色即可上桌,金黃軟軟好吃的很。
醪糟雞蛋湯,自己做的醪糟,加雞蛋液和枸杞煮出來,加少許水淀粉芶薄芡,這樣吃起來粘稠酒香味濃真好喝,不僅養胃還爽口開胃的很。
我家早餐愛吃炒菜,就用上海青炒一盤,這蔬菜比較好吃,搭配流食和主食,做冬季早餐耐餓又暖和。
第八天早餐
主食:雞蛋鍋巴
流食:玉米糝子粥
菜:毛芹菜炒豆腐干
雞蛋鍋巴,是用剩米飯做出來的,就是把剩米飯煎成兩面金黃色,再加雞蛋液一起煎成金黃色,香噴噴的好看又好吃,還營養豐富,一家老小都愛吃,具體做法早已經發布菜譜了,就在這個賬號上搜索就可看到喲。
玉米糝子粥,是早餐很愛喝的粗糧粥,早上直接熬制,不到20分鐘就可以出鍋了,粘稠香濃好吃。
用毛芹菜炒豆腐干,簡單美味好吃好做,這樣搭配做早餐好吃嗎?
第九天早餐
主食:烙餅
流食:醪糟雞蛋湯
菜:毛芹菜炒豆腐干
不得不說, 我家很愛吃豆制品,尤其是冬季,這樣用毛芹菜炒一盤,真是簡單快手,搭配烙餅,那是提前和好的面團,在冰箱冷藏,早上直接搟好烙出來,特別省時省力,烙餅搭配醪糟湯,在搭配炒菜,這樣冬季吃耐餓又暖和,暖胃養胃的很。
第十天早餐
主食:西葫蘆雞蛋餅
流食:醪糟雞蛋湯
菜:爆炒上海青
西葫蘆雞蛋餅,先把西葫蘆擦成絲,加雞蛋和面粉、清水和少許鹽,攪拌均勻成厚面糊,平底鍋加少許植物油,煎成小餅子,兩面金黃色即可上桌,金黃軟軟好吃的很。
醪糟雞蛋湯,自己做的醪糟,加雞蛋液和枸杞煮出來,加少許水淀粉芶薄芡,這樣吃起來粘稠酒香味濃真好喝,不僅養胃還爽口開胃的很。
我家早餐愛吃炒菜,就用上海青炒一盤,這蔬菜比較好吃,搭配流食和主食,做冬季早餐耐餓又暖和。
第十一天早餐
主食:西葫蘆雞蛋餅
流食:小米粥
菜:韭菜炒雞蛋
西葫蘆雞蛋餅,做法一點不難,就是把西葫蘆擦成絲,加面粉和雞蛋少許鹽,清水一起攪拌成厚面糊,平底鍋加少許植物油,舀一勺面糊,煎定型,成一鍋小圓餅,兩面煎成金黃色,就是香噴噴的雞蛋餅了,吃起來又酥又香又軟和,搭配玉米粥,再用韭菜和雞蛋炒一盤小菜,蛋白質和粗糧都有了,鮮美又好吃。
第十二天早餐
主食:韭菜雞蛋烙餅
流食:藜麥糯米粥
菜:手撕包包菜
韭菜雞蛋烙餅,關注我家早餐的小伙伴們都知道,這是我家出鏡率很高的早餐面食,幾乎每周都要吃一次,家人太愛吃了,我也太喜歡做了,詳細做法早就發布菜譜,可以在這個賬號搜索去看看,做法一點不難,還很快手,用電餅鐺烙一烙,幾分鐘就上桌了。
用電飯煲預約的藜麥糯米粥,早上就可吃倒霉熱乎乎的營養美味粥了,手撕包包菜,真是快手,大火爆炒出來爽口脆嫩好吃,這樣搭配早餐怎么樣?
第十三天早餐
主食:新疆烤包子+饃饃+紅棗糕
流食:小米粥
菜:拌涼菜
今天的早餐烤包子是買的,2元一個真的很劃算,羊肉汁多味濃,搭配自己做的紅曲粉饃饃,還有閨女買的紅棗糕,拌涼菜有好幾種,蕨根粉、藕片、海帶絲、腐竹等,拌在一起真的很爽口好吃,作為早餐的小菜真是太美味了。早上又熬制了小米粥,搭配這些主食和小菜,一家人都愛吃這樣的早餐,各自都有愛吃的,這早餐又想吃的嗎?
第十四天早餐
主食:煎雞蛋+紅棗糕+泡芙
流食:湯圓
菜:爆炒菠菜
煎雞蛋配泡芙和紅棗糕,在每人煮一小碗湯圓,這樣搭配做早餐真是不錯,偶爾換換口味家人都喜歡,早餐家人都習慣吃炒菜,就爆炒了一盤菠菜,我家也是習慣了早餐以素食為主,看看是不是很有食欲?
第十五天早餐
主食:烙餅
流食:玉米糝子粥
菜:爆炒花菜+花生米
玉米糝子粥,是我家保留的粗糧粥,搭配烙餅,這是用涼水和面的面食,提前和好面團在冰箱里冷藏,早上起來就可以做烙餅,用平底鍋烙出來很省事省力,每人一張,搭配爆炒花菜和花生米,雖然看著不是那么精致,但是吃完耐餓又暖和,出門都不怕冷了。
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