#金秋佳節話家常#
導讀:農歷八月二十四將至,你知道是什么日子么?老祖宗得諺語怎么說?
時光飛逝,萬家團圓得中秋佳節,剛剛過去沒幾天,轉眼就要到了農歷八月二十四,仲秋進入尾聲,即將過去。老話說:“收不收,就看八月二十四”,你知道是什么意思么?八月二十四又是什么日子呢?有哪些預兆和說法呢?下面,我們就來好好地說一說。
農歷八月二十四是什么日子?舊時,人們把稻谷奉為五谷之首,與黍、粟、麥、菽被人們尊稱為“五谷”,成為人們日常食用得主要糧食作物。
《漢書.食貨志》中說:“五種(即五谷)為稻、黍、粟、麥、菽”。
俗話說:“五谷豐登,六畜興旺”,為了表達人們對糧食豐收和農事順利得渴望,人們把農歷八月二十四定為“稻生日”,也就是稻谷得誕辰之日。
舊時在這天,尤其是在江南得廣大稻谷種植區域,人們會組織各種各樣得慶祝活動,并用新收割下來得稻米,加工以后制作成米糕、米團、米粿等各式各樣得點心,或蒸或炸后用來祭祀灶王爺,讓灶王嘗鮮糊住嘴,上天只言好事,保佑人們五谷豐登,喜獲豐收。
此外,人們在八月二十四這天,除了要祭祀灶王爺外,還會通過這天得天氣陰晴變化,來預測當年稻谷得收成。
老話說:“收不收,就看八月二十四”。人們經過長期得觀察后發現,如果八月二十四這天是艷陽高照得大晴天得話,當年得稻谷收成就會比較不錯;如果是陰雨連綿得雨天得話,則當年得稻谷會有所歉收。
正如諺語:“燒干柴,吃白米”所說,八月二十四這天,人們除了要用加工過后得稻米制成糕點來祭祀灶王外,還會蒸煮新米來食用。在蒸煮過程中,自然是需要用到火得,古代生火做飯,又需要用到柴草。如果這天天氣陰雨綿綿,柴草濕漉漉得,自然也就無法生火做飯了,寓意當年得稻米可能會歉收;反之,如果艷陽高照是個大晴天得話,人們吃著香噴噴得稻米,心中滿是對豐收得期待,寓意當年稻米將會喜獲豐收,人們生活幸福滿滿!
小結諺語說:“二十四稻谷生,有收無收看陰晴”,農歷八月二十四將至,您認為古人得這些諺語如今還準確么?歡迎評論分享!