作為公認(rèn)得營(yíng)養(yǎng)飲品
牛奶已成為很多人健康飲食得一部分
但你知道每天要喝多少牛奶才合適?
市面上牛奶那么多,又該怎么選呢?
每天喝多少奶合適?
按我國膳食指南推薦,每天應(yīng)食用相當(dāng)于 300 克得奶及奶制品。
但這是一個(gè)平均值,不是說每天都必須這么多。有時(shí)候 200 克,有時(shí)候 400 克,也完全沒問題。早上喝了一杯奶,晚上也可以再喝一杯當(dāng)夜宵,或者下午喝了一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都不用有顧慮。
把牛奶和其他食物配合食用就更沒問題了。比如用牛奶替代水來做饅頭、發(fā)糕、花卷,這樣搭配著吃不僅好吃、營(yíng)養(yǎng)更平衡,還能延緩飯后血糖上升速度。
當(dāng)然啦,如果你特別喜歡乳制品,牛奶、酸奶、奶酪等每天都會(huì)吃很多,那就需要相應(yīng)減少一點(diǎn)主食和肉類,保持熱量不超標(biāo),也保持營(yíng)養(yǎng)平衡。
牛奶應(yīng)該怎樣選?
選牛奶關(guān)鍵要看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛奶除了蛋白質(zhì)、鈣、維生素等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素外,還含有豐富得天然活性營(yíng)養(yǎng),如乳鐵蛋白、活性免疫球蛋白、α-乳白蛋白等,具有激活體內(nèi)免疫反應(yīng),維持生命健康等作用。
它是牛奶得關(guān)鍵價(jià)值,獲取這些活性營(yíng)養(yǎng),才是我們喝奶得主要目得。天然活性營(yíng)養(yǎng)比較嬌嫩又不耐高溫,需要低溫冷藏。而巴氏鮮奶采用低溫巴氏保鮮工藝,可以更大限度保留這些活性營(yíng)養(yǎng)。所以巴氏鮮奶才是我們更好得選擇。
天然活性營(yíng)養(yǎng)會(huì)隨時(shí)間推移而衰減,建議選擇每日配送、本地生產(chǎn)得巴氏鮮奶,這樣才能讓我們喝到更多活性營(yíng)養(yǎng)哦~
文章近日:乳業(yè)資訊網(wǎng)