大家好,今天我們用玉米面做道美食,做法簡單快速,全程手不沾面,早餐吃它最省事還有營養,松松軟軟家里邊有老人孩子得一定要試試我這個做法
配料表
玉米面100克
面粉200克
酵母3克
白糖20克
溫水430克
雞蛋一個
制作過程
準備一個大碗,倒入玉米面和面粉,再加入酵母和白糖打入雞蛋,用不燙手得溫水和面
攪成稀一點得沒有顆粒得面糊
蓋上蓋子醒發到原來得兩倍大,醒好得面都是蜂窩狀攪面排氣
鍋中提前預熱,倒入幾勺面糊
烙至表面定型翻個面,刷上少許食用油
烙至兩面金黃熟透即可出鍋,超級柔軟又好吃得玉米面小餅就做好了
小餅像我這樣在家做家里大人,老人,孩子都非常地愛吃,面糊可以晚上調好,當早餐做簡單省事
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更加詳細得制作過程,可以點開下邊(標題鏈接)觀看視頻
早餐小餅這樣做放上3天都不會硬,全程手不沾面,簡單好做還好吃