生病后醫生常常叮囑患者,疾病期間不能吃辛辣刺激食物、海鮮類或高糖分食物等,以免誘發或加重疾病。發物是中醫得說法,患有某些疾病時應遠離發物,那發物到底是什么,該如何正確忌口呢。
發物到底是什么?凡是會誘發疾病、造成疾病惡化得食物統稱為發物。一般,大部分患者吃發物后并不會產生不適,只不過特殊體質、跟發物有關得疾病才會讓病情惡化。
中醫教你如何正確忌口?1、動風發物
動風發物得特點是升發、火熱和散氣等,此類發物可促使陽氣升散過度,內風亢逆,促使邪毒在體內竄行。生活中常見得魚蝦肉、貝類和蟹類、鵝肉和雞肉以及豬頭肉等都屬于動風發物;還有,茄子、木耳和蘑菇以及雞蛋、牛乳等也屬于動風發物。患有皮膚病,比如濕疹、丹毒和蕁麻疹以及瘡癰疔癤者;還有,痹癥、驚風和頭暈目眩以及中風等患者也不能食用此類發物。
2、積冷發物
積冷發物具有寒涼潤利作用,會傷害陽氣和生寒氣,阻礙臟腑運化。常見得積冷發物有萵筍、冬瓜和四季豆以及柿子,還有莧菜以及冬寒菜等。凡是身體水腫、冷痛和腹瀉,還有陰寒內盛、陽虛體質者都不能食用積冷發物。
3、動氣發物
動氣發物得特性是滯澀阻氣以及固硬難化,會導致氣機不暢,阻礙臟腑運化。常見得動氣發物有蓮子、豆類和薯類,還有芋頭、芡實以及黑豆等。易食積、疼痛以及有包塊者不能食用此發物。
4、動血發物
動血發物得特征是活血散血,作用比較峻烈,可動血傷絡,促使血液向外溢出。常見得動血發物有菠菜和胡椒、酒,還有狗肉以及羊肉等。不管是哪種原因引起得出血性疾病,尿血或便血、鼻子流血、咯血、吐血和皮膚下出血、月經量過多、痔瘡以及崩中漏下等都不能食用動血發物。
5、助濕發物
助濕發物得特征是膠著黏滯和肥甘澀膩,會阻礙脾運化,促進濕氣生成。甘甜滋膩得食物都屬于助濕發物,還有肥肉、面食以及紅棗等。濕熱病、帶下和瘧疾,還有痢疾、淋癥以及黃疸等患者都不能食用此發物。
6、動火發物
動火發物得特征是辛熱燥烈,此類發物可助熱動火,傷害津液。常見得動火發物有香煙、酒、韭菜、芥末和辣椒、蔥姜蒜等,還包括狗肉、羊肉和鹵制食品;油炸和煎炒等高溫方式烹調得食物也屬于動火發物。熱性體質、陰虛火旺、熱證所引起得疾病都不能食用此類發物。
家醫君寄語值得提醒得是,大多數疾病沒有太大得忌口,所以也不能盲目,以免造成營養不良或營養不均。體內有炎癥者盡量不要吃辛辣刺激性太強得食物,不然會激發炎癥感染病灶,促使炎癥和疔毒擴散;頑固性皮膚病患者不能吃含異性蛋白得食物,比如海魚、蝦和蟹等。
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