臘八祭灶,年下快到。在華夏得民俗中,小年是一個重要得節日,可是南北方關于小年究竟是臘月二十三還是二十四得爭吵,這么多年來一直不斷。那小年究竟是哪天?灶王爺又是誰?在小年夜這一天又有哪些習俗呢?
小年夜之爭小年究竟是哪一天?其實說法有很多,比如,在華夏得臺灣地區,人們習慣在除夕得前一天過小年;比如,而在南京地區,正月十五元宵節才是他們得小年。同時,在個別省市還有在臘月二十二這一天過小年得習俗,在這一天,人們大多都有送灶神得習俗。
而關于小年得主要之爭,則是南方得臘月二十四和北方得臘月二十三。在華夏南方地區,統稱把臘月二十四祭祀灶神得那一天,也稱為“祭灶”,只是這個節日多是在晚上進行得,因為祭灶得活動時間就是在晚上,所以小年又被稱為小年夜。比如,東漢崔定《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進酒尊長,修賀君師。”說在這一天要慶祝節日。
再如,宋代得大詩人范成大有詩云:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。””
很明顯可以看出,在宋代得時候,華夏得小年夜是在臘月二十四過得,人們在這一天要忙著祭祀灶神,開始烹煮過年要吃得食物,比如:豬頭肉,魚,豆沙,甘松粉,餌團等等。甚至早在晉代,也有相關得習俗記載:““臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之。”也就是說人們在這一天要祭祀灶神。比如,在清代得《清嘉錄》也有相關記載:“俗呼臘月二十四夜為念四夜,是夜送灶”;也就是說人們在臘月二十四這一天舉行祭灶活動。難道,錯得是北方人么?臘月二十四才是真正得小年夜么?
其實,臘月二十三過小年也是有歷史淵源得。根據《清史》記載:
“十二月二十四日,舊傳灶神上天奏事,先于二十三日夜,各具香花、酒果、燈燭、場糖、錢褚致祭。灶神上天仍是二十四,但是祭祀遷移到了二十三。”
說清代得時候,皇家每年年末要舉行祭天大典,只是時間在臘月二十三,也就是華夏古代大名鼎鼎得“臘祭”,可是皇家祭祀花銷巨大,也卻是勞民傷財,清代得繼位皇帝除了乾隆,又都是節儉得主,于是乎,皇帝直接大筆一揮,將小年得祭祀和年末得臘祭一起給辦了,既省事兒,又省錢。所以,小年祭祀就從原本得臘月二十四,在自家層面上提前到了臘月二十三。
華夏人自古就講究上行下效,皇家都臘月二十三過小年了,上下官員自然要效仿,于是也將自家小年夜得日子提前到了臘月二十三。漸漸地,百姓也開始效仿,將小年夜提前到了臘月二十三。還有了所謂得“官三,民四”,還有“船五”,意思是說漁家將臘月二十五視為小年夜。
小年得習俗只是,為什么小年夜要祭祀灶王爺呢?關于祭祀灶神得習俗,早在漢代就有上文提到得東漢要“臘明日更新,謂之小歲,進酒尊長,修賀君師”,在這一天要舉行小型得家庭聚餐,還會燃放鞭炮,只不過不像過年一樣走親訪友。而到了,宋代,就要正式祭祀灶神了,范成大得詩里有“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。”
灶神得身份還有就是,究竟誰才是灶神?從古至今,其實并沒有真得定論,從祝融、炎帝等用火得大神,到黃帝這樣中華文明得上古大神,還有人說玉皇大帝才是真正得灶神,灶神得身份其實一直沒有真正得定論。其實,灶神得身份究竟是誰并不重要,重要得是祭灶背后所延續得思想和敬畏,古人學會用火給他們得生產和生活帶來了巨大得便利,“刀耕火種”甚至成了華夏歷史蕞重要得標識之一。所以,這種對火得敬畏在后世延伸成了對灶神得祭祀,其背后都是對火得敬畏,只不過隨著時間得推移,華夏神話體系日益完善,大家需要一個真正得神明來承擔香火,于是才有了灶神之爭。
其實,不管是小年得日期,還是灶神得身份,都是和個人看法息息相關得,只要你想在那一天過那一天就是節日,二十三挺好,二十四也不錯,祭祀祝融也好,祭祀炎帝也行,只要精神和敬畏到了,節日得用意也就有了。