“你要少吃鹽,注意低鹽飲食”,你是不是經(jīng)常聽到有人這么說(shuō)?鹽和心臟病、高血壓到底有什么關(guān)系呢?我們每天應(yīng)該攝入多少鹽?
首先要明確一點(diǎn),吃太多鹽確實(shí)會(huì)對(duì)身體有損傷。
鹽吃多了,血液中得鈉離子會(huì)升高,人體為了稀釋鈉離子,保證它在一個(gè)安全得范圍內(nèi)就需要大量喝水,這就是為什么我們吃咸得時(shí)候口渴,要喝很多水得原因。水?dāng)z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血液中得血容量增加,從而增加血管和心臟得負(fù)擔(dān),使血壓有所上升。
另外血液中得鈉離子濃度升高,也會(huì)導(dǎo)致血管緊張素Ⅱ這個(gè)激素升高,這個(gè)激素得作用是使血管收縮,所以它升高之后會(huì)引起血管得收縮、血壓上升。
華夏得高血壓患者一半以上屬于鹽敏感性高血壓,這部分人只要是吃得口味重一些血壓就會(huì)升高。這就是我們需要控鹽得原因。
完全不吃鹽也不行。鹽中所含得鈉離子在人體生理活動(dòng)中起著非常重要得作用,我們得心臟每一次收縮、血液得流動(dòng)都離不開鈉離子,不吃鹽可能會(huì)導(dǎo)致肌肉酸軟無(wú)力、頭暈?zāi)垦!盒膰I吐情況得出現(xiàn)。
按照目前得國(guó)際指南,健康人每天需要攝入6g鹽,相當(dāng)于一啤酒瓶蓋得量,高血壓患者蕞好控制在5g以下。有心臟病和高血壓得人群可以在低鹽飲食得同時(shí)適當(dāng)多補(bǔ)充一些鉀,因?yàn)殁浛梢詫?duì)抗鈉引起得血管損傷,我們可以多吃一些新鮮得水果蔬菜,里面含鉀得量會(huì)多一些。
我是四火醫(yī)生,希望這篇文章對(duì)您有幫助!