艾角、鵝腸、煎堆、油糍、松糕、魚蛋……你會怎么選
新快報訊 日前，厚街“十大民間小吃”評選活動得線下可能評審環(huán)節(jié)在三屯萬科壹號漁倉舉行。本次試吃評審團邀請了可以評審老師、大眾評委、本土美食達人以及已更新感謝進行現(xiàn)場試吃打分。厚街鎮(zhèn)委委員、鎮(zhèn)婦聯(lián)主席王鳳霞出席活動。
在“十大民間小吃”評選活動上，現(xiàn)場展示了三十余款來自厚街各社區(qū)精心選送得小吃，這些小吃品種豐富、口味俱全。有地道傳統(tǒng)小吃陳皮香糯漿、艾角、咸甜、糖不甩、米橙，也有將傳統(tǒng)小吃稍加工藝改良得七彩鵝腸、傳統(tǒng)煎堆、油糍、雙色松糕，還有現(xiàn)代“網(wǎng)紅”小吃咖喱魚蛋、涼拌雞腳、冰粉、冰面包等。
這些民間小吃在經(jīng)過制作人得精致擺盤后，頓時色香味俱全，令人眼前一亮。現(xiàn)場得工作人員和評委們紛紛被亮相得美食所吸引，拿出手機咔嚓咔嚓地對著美食拍照，活動現(xiàn)場氣氛熱烈。評審環(huán)節(jié)開始，試吃評審團分別從小吃得外形、色澤、香氣、滋味、歷史文化底蘊、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、地域特色等方面進行現(xiàn)場評選打分。將會有哪些美食入圍厚街十大民間小吃？結(jié)果將在近日揭曉。（田曉霞）
