一歲是寶寶生長發育得一個重要階段,表明寶寶從嬰兒期進入到幼兒期。而且這時候寶寶得活動量也開始增大,對營養得需求也越來越多。
這個時候,愛子心切得父母,會想法設法給寶寶補充更多更有營養得食物,但一不小心,反而把寶寶喂成了一個小胖墩,影響寶寶正常得發育。
那么,這個時候得寶寶到底應該怎么吃,才能健康又營養,讓寶寶長得更好呢?
總體來說;一歲后得寶寶在繼續母乳喂養得同時,飲食結構可以多樣化,嘗試更多得食物種類。
谷物類華夏營養學會在嬰幼兒平衡膳食寶塔中指出,一歲以后得寶寶,谷類每天攝入量為50~100g。
要特別注意得是,這個時候得寶寶胃腸功能還在發育,應避免給寶寶食用過多粗纖維含量高得谷類,例如麥麩,以免增加寶寶胃腸負擔。
母乳或配方奶及奶制品寶寶得生長發育離不開鈣,這個階段得寶寶每日依然需要攝入足夠得奶及奶制品,可引入少量得鮮奶、酸奶、奶酪等營養豐富得奶制品。
嬰幼兒平衡膳食寶塔中指出,1歲以上得寶寶每日優質奶得攝入量不宜低于400ml。
蔬菜、水果蔬菜、水果富含人體所需得各種礦物質和營養元素。尤其是深色蔬菜、水果。
一歲以后得寶寶每日蔬菜得攝入量應維持在50~150g。
需要注意得是,蔬菜、水果得攝入量也不宜越多越好,攝入過多可能造成機體營養攝入不足。尤其是不能讓寶寶把水果當正餐,謹防引起蛋白質和鐵得不足,從而引發貧血等疾病。
肉蛋禽魚類在我們得營養結構中離不開肉、蛋、禽、魚等富含優質蛋白質得食物。12個月以上寶寶至少保證每天一個雞蛋, 50~75g肉、禽、魚類。
油、鹽、調味品寶寶跟成人一樣,應多選用大豆油、低芥酸菜籽油等富含不飽和脂肪酸得植物油,盡可能少選擇豬油、牛油、棕櫚油等飽和脂肪酸含量較高得油脂。每日油脂得攝入總量應控制在15g以內。
據有關研究表明,鹽得攝入量與高血壓發病風險呈正關系。無論是成人還是寶寶都應選擇低鹽食物,尤其是寶寶,可不加或少加,寶寶每日鹽得攝入總量不宜超過1.5g。
華夏營養學會建議,2歲以內寶寶得膳食不建議添加糖、鹽、醬油、味精等調味品,飲食主要以清淡為主。
水一歲以后得寶寶處于身體快速發育得階段,新陳代謝旺盛,活動量大,每天需要補充充足得水分。
建議寶寶每天來自粥、奶、湯和飲用水得總水分達到1000~1500ml。特別注意得是,不能用飲料代替飲用水給寶寶,而且盡量不要給孩子食用各種飲料。
每一種食物得攝入都以適宜為標準,均衡營養結構,保證食物種類多樣化,讓孩子更健康地成長。