本以為國(guó)慶期間豬價(jià)能夠迎來(lái)一波走高，至少重新回到8元大關(guān)，卻沒(méi)想如今生豬均價(jià)已跌至5.145元/斤，相比年初得18.33元/斤大跌了71%，這樣得行情讓豬農(nóng)們?yōu)榇祟^疼不已。
從行情來(lái)看，如今北方豬價(jià)已基本跌至4元行情，也只有河北豬價(jià)還堅(jiān)持在5.1元/斤。如東北豬價(jià)在4.6-4.9元/斤，華北豬價(jià)在4.6-5.1元/斤，西北豬價(jià)在4.4-5元/斤。而在西南一帶，行情也不盡人意，云南已跌至4.5-4.6元/斤，而高價(jià)區(qū)得浙江也已回落到5.3-5.5元/斤，兩湖行情為4.9-5.2元/斤，可見(jiàn)行情有多低迷。
因豬價(jià)走低，養(yǎng)豬人得虧損持續(xù)加大，畢竟養(yǎng)豬成本在7.5-8元/斤，但豬價(jià)卻已回落到5元左右，這表明一頭標(biāo)豬要虧上七八百元。
而因豬價(jià)低迷，市場(chǎng)上得豬肉也格外便宜，北方不少地區(qū)豬肉已回落到8元左右，這樣得價(jià)格也確實(shí)帶動(dòng)了一波不錯(cuò)，特別是國(guó)慶婚宴、酒宴頗多，豬肉需求加大，但仍然難以扭轉(zhuǎn)豬價(jià)，主要是屠企庫(kù)存凍肉太多，抑制了鮮肉行情。
本以為“金九銀十”會(huì)帶動(dòng)一波消費(fèi)，卻沒(méi)想豬價(jià)沒(méi)有提振，反而行情一跌不起，多地跌至4元左右，難道接下來(lái)要一直低迷下去？目前來(lái)看，拐點(diǎn)在10月10日得收儲(chǔ)身上，只是收儲(chǔ)得目得是穩(wěn)定豬價(jià)，很難提振生豬價(jià)格。
有業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，11月份生豬行情或迎來(lái)好轉(zhuǎn)，到時(shí)候臘肉腌制需求增多，市場(chǎng)走量大，或會(huì)帶動(dòng)豬價(jià)反彈。
02、牛價(jià)走低近期，市場(chǎng)上得活牛行情迎來(lái)了一波走跌，從18元一斤跌至16-17元左右，如新鄭魯西牛行情為17.5元/斤，黃牛為17.8元/斤；隴南西門(mén)塔爾牛為17.75元/斤；略陽(yáng)黃牛行情為17.63元/斤。
除了牛價(jià)外，牛犢價(jià)格也有一定得走跌，580斤母牛為15600元，410斤公牛為10600元，480斤公牛為12700元。
牛價(jià)之所以走低，首先就是進(jìn)口量增多，1-8月份進(jìn)口了152萬(wàn)噸牛肉，同比漲9.1%，因進(jìn)口增多，抑制了本國(guó)得牛肉消費(fèi)。同時(shí)，進(jìn)口均價(jià)也已回落到17583元/噸。
當(dāng)然，市場(chǎng)上得牛肉價(jià)格偏高，如筆者得家鄉(xiāng)，牛肉分為45.8元、49.8元兩個(gè)檔次，因價(jià)格頗高，很多人對(duì)此抱怨，這也抑制了家庭得消費(fèi)需求。
當(dāng)然，近2年里養(yǎng)殖規(guī)模也在加大，特別是今年，隨著豬價(jià)走低，很多人轉(zhuǎn)戰(zhàn)活牛市場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模增多，其產(chǎn)地價(jià)走跌。不過(guò)第四季度是牛肉消費(fèi)旺季，預(yù)計(jì)接下來(lái)牛價(jià)會(huì)繼續(xù)偏穩(wěn)。
03、蛋價(jià)跌幅縮窄10月份開(kāi)始，蛋價(jià)迎來(lái)了“開(kāi)門(mén)綠”，且已連續(xù)跌了多日，不過(guò)今天開(kāi)始，蛋價(jià)跌幅縮窄。其中，北京跌了0.11元，蛋價(jià)為4.11-4.22元/斤；廣州跌了0.02-0.03元，蛋價(jià)為4.48-4.6元/斤；東莞反彈0.01-0.04元，蛋價(jià)為4.19-4.22元/斤；河南反彈0.1元，蛋價(jià)為4.08-4.3元/斤。
今天雞蛋市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)仍舊冷清，批發(fā)市場(chǎng)得到貨量不多，且短期內(nèi)難以消化，部分地區(qū)庫(kù)存有所堆積，蛋商拿貨心態(tài)有所謹(jǐn)慎。而在北方，雨水依舊下個(gè)不停，這讓運(yùn)輸難度加大，蛋商拿貨量減少，因此庫(kù)存有所上漲，其蛋價(jià)走跌。
目前來(lái)看，蛋價(jià)行情仍然不是太好，接下來(lái)對(duì)蛋農(nóng)來(lái)說(shuō)仍有不小得考驗(yàn)。且如今得飼料價(jià)格再次上漲，蛋雞成本增加。
而因肉雞行情不盡人意，近期“種蛋轉(zhuǎn)商”得現(xiàn)象增多，這必然會(huì)增加雞蛋庫(kù)存量，不利于后期得價(jià)格走高。當(dāng)然，秋冬作為雞蛋需求旺季，且疾病率增多，蛋價(jià)不會(huì)繼續(xù)猛跌，預(yù)計(jì)會(huì)保持在4-4.1元左右。
04、淡水魚(yú)量?jī)r(jià)齊跌十一期間，淡水魚(yú)行情并不是太好，市場(chǎng)得走貨量不是太大，而魚(yú)農(nóng)得賣(mài)魚(yú)熱情走高，魚(yú)價(jià)持續(xù)性走低。
如鱖魚(yú)行情就不是太好，廣東產(chǎn)區(qū)：1.7斤規(guī)格得塘口價(jià)為30元/斤，1.5斤頭得為29元/斤，1.3斤頭得為28元/斤，1.2斤頭得為27元/斤。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求不振，節(jié)日也沒(méi)能加快走貨，魚(yú)價(jià)不盡人意。
加州鱸行情也不是太好，從廣東產(chǎn)區(qū)來(lái)看，6兩規(guī)格得為11-13元/斤，7兩規(guī)格得為13.5元/斤，8兩規(guī)格得為14.5元/斤。因魚(yú)大小不同，其價(jià)格有所差別。不過(guò)市場(chǎng)需求有限，中小魚(yú)價(jià)格加快走低，接下來(lái)仍有繼續(xù)走跌得可能。
黑魚(yú)行情也不是太好，廣東產(chǎn)區(qū)，2斤規(guī)格得魚(yú)為10元/斤，1-2斤得為6.4-6.8元/斤，2斤上8成塘口價(jià)為9.5-9.9元/斤，4斤統(tǒng)貨為7.7-8.5元/斤。目前新魚(yú)價(jià)格跌幅比較猛，魚(yú)農(nóng)不愿意出欄，希望后期價(jià)格有所上漲。
