隨著春節(jié)腳步的臨近，終端市場(chǎng)肉類消費(fèi)的增多，市場(chǎng)豬價(jià)也是一路水漲船高，短短三天時(shí)間，生豬均價(jià)已經(jīng)重回17元高峰，和月初相比，局部上漲超過1元一斤，按照村里養(yǎng)豬戶的說法，一斤上漲一元，一頭毛豬多賣二三百塊，家里百十頭豬那就是多賣幾萬塊，這樣的行情可謂是讓養(yǎng)豬戶樂開了花。不過和一路大漲的豬價(jià)相比，今年冬天的養(yǎng)雞戶可是要“寒酸”了許多！
最近不止養(yǎng)鴨戶叫苦不堪，養(yǎng)雞戶也是遭遇了行情寒冬虧損嚴(yán)重，按照目前棚前4.2元一斤的出欄價(jià)格，白羽肉雞每只雞虧損在3~4元之間，這還不包含疫情疾病的防護(hù)成本。同樣處于寒冬的也有養(yǎng)鴨戶，目前北方毛鴨收購價(jià)格在3元附近，南方毛鴨收購價(jià)格在3.5元一斤附近，按照當(dāng)前的養(yǎng)殖成本，一只社會(huì)鴨要虧本2~5塊，那么豬價(jià)一路上漲，雞鴨行情為何遭遇寒冬呢？
說起雞鴨行情虧損，很多人或許并不相信。確實(shí)，前期豬價(jià)一路上漲的時(shí)候，雞鴨行情確實(shí)不錯(cuò)，七八元一斤的收購價(jià)格，很多養(yǎng)鴨戶養(yǎng)雞戶都賺到了錢，不過好景不長，進(jìn)入12月份以來，市場(chǎng)雞鴨行情就開始一路下跌，直到進(jìn)入元旦前后，這個(gè)行業(yè)也沒有好轉(zhuǎn)。
一方面由于前期高額利潤的刺激，很多養(yǎng)殖戶加大了補(bǔ)欄力度，就連原來很多養(yǎng)豬戶也紛紛轉(zhuǎn)行投資養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，來彌補(bǔ)生豬產(chǎn)能的不足，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨行業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖量也是空前絕后導(dǎo)致國內(nèi)雞鴨產(chǎn)能大幅增加。由于雞鴨養(yǎng)殖周期較短，現(xiàn)在這些新發(fā)展的蛋雞，肉雞，社會(huì)鴨開始大量上市，而市場(chǎng)需求不足，供大于求現(xiàn)象明顯，雞蛋，肉雞，肉鴨價(jià)格開始逐漸下調(diào)。
很多人可能會(huì)感到疑惑，豬肉那么貴，雞鴨蛋禽銷量不該是大幅增加了嗎？為何銷量會(huì)供大于求呢？不知道養(yǎng)殖的朋友們有沒有到終端的超市去看看我們的雞鴨是怎么被消費(fèi)的。除了草雞，麻黃，或三黃雞，市場(chǎng)上的雞鴨大多都是冷凍銷售，豬肉貴了，人們購買減少，但是人們更加傾向于鮮肉消費(fèi)，凍雞凍鴨價(jià)格是低，但是關(guān)鍵沒人吃啊！不論是賣相還是營養(yǎng)健康方面，依然還是和鮮肉沒有可比性的。
市場(chǎng)銷量增長有限，隨著產(chǎn)能的大幅提升，供大于求的出現(xiàn)，雞鴨價(jià)格走低也就不難理解了。截至目前，肉雞肉鴨養(yǎng)殖進(jìn)入虧損區(qū)間已經(jīng)超過一個(gè)月，養(yǎng)殖積極性受挫，補(bǔ)欄熱度也再度降至冰點(diǎn)。一個(gè)月的時(shí)間雞苗價(jià)格已經(jīng)從6元一羽跌破兩元，不少地區(qū)，雞苗價(jià)格甚至已經(jīng)跌破一元一羽，和12月以上的天價(jià)苗相比，目前雞苗價(jià)格何止腰斬？而且即使如此低價(jià)，雞苗依然面臨無人問津，與此同時(shí)，肉鴨行情也陷入冰點(diǎn)，鴨苗價(jià)格跌至兩毛多一點(diǎn)，很多地區(qū)只能放棄充作飼料。
從目前的行情來看，肉雞肉鴨產(chǎn)業(yè)再一次出現(xiàn)了全線的虧損，這也意味著超級(jí)周期的終結(jié)，2020年行情何去何從是否還有機(jī)會(huì)？對(duì)于整個(gè)禽類產(chǎn)業(yè)來說，或許將會(huì)是一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。
