2021年,已經過去大半。回望剛剛過去的大半年,行業發生了什么?
前段時間,新經銷在內部開頭腦風暴會議,用一些關鍵詞來形容2021年上半年能夠切身感受的變化:存量見頂,品類爆炸,流量黑洞,變化加速,技術升級……
這些是作為一個行業媒體從業者,當獲取了海量行業信息,并與眾多業內人士交流溝通后的感受。這或許不能代表行業的全景,但至少能說明行業正在快速躍遷中。
基于此,新經銷整理了2021上半年13個關鍵詞,分享給各位,期望能讓身處行業快速變化中的你,感受時代的躍遷和迭代,在不確定中找到確定性的趨勢和機會。
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小品類 大爆炸
創新消費品牌的崛起,相信很多人已經有目共睹了,無論是每年的618和11.11排行榜,還是短視頻直播帶貨榜,都能看到不少新消費品牌的身影。
小品類,大爆炸。比如漱口水品類,功能糖果品類,雞胸肉品類等,對應的參半,BUFF X,鯊魚菲特。
這三個品類在過去,其市場容量非常有限,但現如今,隨著新人群,新需求,新媒介的出現,小品類迎來爆發式增長和井噴。
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0食代 輕養生
0糖0脂0卡,幾乎已經成為食品飲料行業在推廣新品時,必帶的產品賣點和傳播話術。
隨著以“無糖專門家”為定位的元氣森林,在極短時間內快速成為一匹行業黑馬,眾星捧月,越來越多的新產品、新品牌,正圍繞自身所在品類內的0糖0脂0卡做文章。
0食代,輕養生。消費升級恰逢Z世代崛起,熬夜養生的趨勢又碰上了疫情健康觀念上揚,在新消費群體和消費趨下,在食品飲料市場造就了新的增長點。
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顏控 悅己 愛表達
90年代后的消費者,特別是95后,是真正沒有經歷過匱乏感的一代消費者。物質環境十分優渥,身處互聯網世界,國家蒸蒸日上,收入不斷提高,生活不斷改善,民族自信心不斷爆棚。
喜茶、完美日記、KKV、話梅,泡泡瑪特以及一系列超高顏值的新消費品牌的崛起,足以說明在今天的中國快消品行業里,交易主權正從最早的工廠主權,到品牌主權,渠道主權,到了現在的消費主權時代。
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Z世代 新酒茶
如今低度酒市場風頭正勁。繼江小白梅見、RIO雞尾酒等老牌低度酒品牌之后,貝瑞甜心、醉鵝娘、米客米酒等大批新銳品牌紛紛入局。當然,蜂擁而至的還有各路資本。
就連賣糖水的百事可樂、可口可樂也尋求在酒精飲料上的突破;同時,農夫山泉也在5月發布了首款米酒+氣泡酒產品TOT氣泡飲。
當然,我們看到火熱的同時,也看到了爭議,低度酒飲,到底是偽需求,還是真未來?值得深思。
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Martech、DTC與私域流量
Martech: Martech是營銷、技術和管理的融合,又叫智慧營銷,意思是指企業能夠通過技術的驅動下,通過技術實現用戶的全生命周期管理。其背后的邏輯是數據+算法+場景,最終實現營銷的自動化。
DTC (Direct To Customer)是指生產企業直接觸達消費者的商業模式。在品牌格局向龍頭企業集中的背景下,DTC減少中間商環節,有利于新興品牌的崛起。
私域流量:是指不用花錢購買,可以重復購買的流量。常見公眾號的粉絲,微信朋友圈的好友,企業微博內的關注用戶等等。
這兩年,這三個營銷名詞都特別的火,但是我想說的是,不管怎么火熱,其實不是那么復雜,關注三個核心抓手:縮短距離、擴大連接、精準高效;
背后,是企業的連接模式、組織模式、管理模式與商業模式的轉變,我們要關注這些變化,這是未來營銷的重要趨勢之一,也是這些年大型企業非常關注的營銷重點。
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數字化
數字化的背后,本質上是第四次工業革命,技術通過數字技術變革,把世界人與人,人與物,物與物都緊密地融合到了一起。
它代表一種新興的力量,它推動著這個世界的方方面面,從便利性,娛樂性到改善人們的健康水平,無處不在。
行動產生數據,數據發現規律,規律幫助決策,決策指導行動。數字化,對于今天來說,是必須要探索的驅動內核。
運用數據精準決策,把數據決策能力滲透到業務過程當中,對于一家企業來說,數字化轉型的實質就是要圍繞數據生產要素,重構企業邊界,重塑組織架構,打造適應新環境下的企業核心競爭力。
但是對于傳統企業來說,從傳統的信息化進入到數字化轉型,不是一蹴而就的事情,清晰的目標和持久的耐力非常重要。
寶潔全球數字化轉型負責人托尼·薩爾德哈《數字化轉型路線路》一書中表達過:
“
70%的企業數字化轉型會失敗,核心原因是創始團隊對數字化的專業技術和術語無感。對于一家企業來說,如果想在一場轉型當中成功,就必須要采用全新的商業模式和競爭戰略。
”
概括來說,數字化浪潮的核心,其實是在后端,本質上,是讓前端越來越輕,讓后端越來越重。但是如何變輕,又要如何變重,是值得我們每個人來去思考和探討的課題
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BC一體化
無數的企業今天面對深度分銷的邊際成本越來越高,效果越來越差,門店來客數越來越低的問題下,如何去提高運營效率,降低成本,是所有企業必須要面臨解決的核心課題。
BC一體化,B代表的是分銷,C代表的是動銷,BC一體化,本質上是分銷動銷的一體化。
BC一體化能夠大幅度地提升了企業傳統營銷的效率,降低了營銷成本,讓企業可以大面積的在實體門店與消費者產生深度的互動和連接,最終實現商品的快速分銷與動銷。
但是如何做好這個分銷與動銷一體化,很多企業已經有了大量的實踐案例,江小白、六個核桃、勁酒、統一等等大品牌,都在自身的市場實踐總結過。
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快消品經銷B2B
快消產業的互聯,不僅僅是品牌商到消費者的互聯,還包括經銷商、批發商、零售商的全鏈路的互聯,這要求著我們背后供應鏈體系,達成全渠道的協同。
在當今時代「全場景交易」的背景下,必須盡快實現人貨倉分離、獨立交付,完成經銷B2B鏈路的全面數字化。
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大商與數字化經銷
從近期華潤雪花啤酒,旗幟鮮明地推動經銷商往大商化改造,到百事食品推動經銷商的數字化轉型,再到過去一兩年,越來越多的快消企業正不斷調整和升級自身渠道策略。
過去以品牌商為主導的深度分銷,正逐步轉為以品牌商輔導,以地方經銷商主導的深度分銷時代正在來臨,人力和管理成本的堆高,經銷商的成熟,以數字化為手段,正讓傳統的商貿流通體系煥發新生。
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社區電商,中場?終局?
社區電商真的是一波三折,從巨頭入侵,不設上限投入,到政府部門監管,再到如今,巨頭們的離場、收縮。僅僅半年時間,過去的豪言壯志,現在蕩然無存。
賽道這一階段的進程,似乎比外界歐預測來的快得多。動蕩的時局,巨頭們接二連三碰壁,社區團購是不是已經到了終局?抑或是中場休整?
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重倉同城零售(O2O)
因為去年疫情的催化,當下的同城零售O2O正在快速狂奔中,幾乎一線品牌商們紛紛加碼O2O,戰略合作,深化合作,重點合作類似這樣的字眼,不斷出現在相關O2O平臺與外部品牌商合作的宣傳內容上。
當下O2O正是快速成長的發展期,越來越多廠商也意識到這不僅僅是一個銷售渠道,也是全域營銷平臺,海量的年輕群體、主要決策群體(已婚女性),正活躍在各類O2O平臺上。
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短視頻與直播帶貨
兩大短視頻電商抖音和快手,已經正成為快消廠商新的流量洼地。今年不止聽到一兩個品牌商朋友說,今年重倉抖音和快手。
4月8日,抖音首開電商大會,首次提出“興趣電商”概念;7月22日,快手電商服務商大會上,負責人笑古提出2021年快手電商的三大關鍵詞:大搞信任電商、大搞品牌、大搞服務商。打造信任電商,持續挖掘第二增長曲線。
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有質量的增長
過去企業談增長,談的更多是水平式增長,開更多經銷商,做更多覆蓋,價格戰競爭,產品放量,繼而獲得行業地位,而如今再談增長,更多人說的是「有質量的增長」。
供應鏈的產能優化和流通效率的提升,營銷和渠道模式的調整優化。通過提高毛利,優化產能,降低流通成本,從而獲得更多更高的利潤增長。
這13個行業關鍵詞,是新經銷過去大半年看到的,觀察到的。
當然,為了讓各位看清這13個行業關鍵詞背后的變化和趨勢,新經銷將在9月23日-25日舉辦的2021(第四屆)中國快消品大會上,重點圍繞著13個關鍵詞, 11場論壇,100多位行業內外高管、創始人、操盤手,共同探討行業的13個變化,未來走向在哪里,生意機會在哪里!
截止目前已確認的部分重磅嘉賓有:
1.江小白創始人陶石泉;
2.美宜佳控股有限公司總經理姚旭鴻;
3.貝恩公司全球專家合伙人、前可口可樂中國區營銷副總裁魯秀瓊;
4.雀巢大中華區資深副總裁陳曉東;
5.李錦記醬料集團中國區總裁張福鈞;
6.華潤雪花啤酒(中國)營銷中心總經理畢朝矯;
7.君樂寶乳業集團副總裁楊洪濱;
8.立頓大中華區COO楊順;
9.快手電商SKA品牌運營中心總經理張一鵬;
10.金紅葉紙業集團電子商務總經理李德
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截止目前,確認參會的部分品牌企業有:蒙牛、百威(中國)、中糧福臨門、舒客、華潤雪花、東鵬特飲、青島啤酒、江小白、君樂寶、立頓、李錦記、百亞股份、好想你、殼牌、南孚電池、恒安集團、太古可口可樂、思念食品、一輕食品等。
一場快消品人的盛會,你得在!