水是生命之源,我們每個人每一天都要喝水,可就喝水這么一件普普通通的事,也有許多講究。
對照這份「喝水」清單,你們喝對水了嗎?
“每天要喝多少水?
按《我國居民膳食指南2016版》的建議_每人每天應飲水1500~1700ml。根據我們日常使用的杯子容量換算,也就是我們常說的“8杯水”。
但不是說,每天喝的水一定得是8杯,我們需要根據自己的日常飲食、環境、出汗量等情況進行調整_
在運動量大、出汗多的情況下,需要多喝些水;如果從飲食中(如蔬菜、水果)攝取了足夠的水,就沒必要一定喝足8杯。總之,對大多數健康的人來說,喝多少水這件事,不要糾結8杯水,按自己的情況個性化調整,想喝的時候就喝,別總不喝水就行。
Ps_某些腎臟疾病、心臟疾病、肝臟疾病的患者需要遵醫囑限制飲水量。
“怎么判斷自己水喝沒喝夠?
一個非常直觀的辦法_尿液觀察法_
尿量少且顏色偏深黃色,說明你喝的水不夠,該多喝點水;尿量多且顏色接近清水樣,說明你水喝太多了,得減少喝水的量。如果說還是嫌觀察法麻煩,但又想保證每天水喝夠了,那還有一個笨方法_起床到睡前,保證至少每2~3小時喝一次水,每次100~200ml。
記住,喝水要小口小口地喝,別一下子就灌進200ml的水,否則容易加重腎臟負擔,同時心臟不適的人也容易出現氣短、胸悶等不適。
“喝水的溫度有講究嗎?
最佳的飲水溫度是接近人體體溫的35℃~40℃。用嘴唇抿一抿,感覺不燙口就差不多了。
當然,在天氣還不算冷的季節,尤其是夏季,選擇常溫狀態下的水也是可以的。
只是要注意了,千萬不要喝高于65℃的水。
國際癌癥研究機構(IARC)發布的評估報告指出_喝高于65℃的飲品,有可能導致食管癌。
就算運氣好,沒得癌,但是長期熱飲,也會導致口腔潰瘍、食管潰瘍等問題出現。
所以,剛燒開的水,記得晾一晾,至少等不燙嘴了再喝。
“喝什么水比較好?
只要是干凈、安全的水,都能喝!
礦泉水、純凈水、白開水等,最大的區別只在于水源以及礦物質、微量元素等含量的不同。但是,我們喝水的初衷,是為了補充水分,又不是為了喝水補營養啊!
因此,從補充水分的角度來說,只要符合干凈、安全的原則,什么水都可以~
而且即便礦泉水,比其他水多“富”含了礦物質和微量元素,但含量有限,我們完全可以從其他食物中獲得,所以,也不用過分迷戀。
Ps_除此之外,茶水、咖啡、檸檬水、枸杞茶、蘇打水等,每天都喝一點也是不錯的選擇。
“早晨的第一杯水有講究嗎?
最優選擇還是溫白開水。
其他水則各有缺陷_
蜂蜜水_不能潤腸通便,反而可能會攝入過多糖分,增加身體負擔,特別是不利于糖尿病人的血糖穩定。
淡鹽水_增加體內的鹽分,還會加重缺水現象,特別是高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人,更不能喝。
檸檬水_可能會增加胃部不適,特別是對本來胃酸就過多的人更不適合。
牛奶_腸胃功能還處于休眠狀態,不能充分吸收蛋白質等營養成分。
而白開水既能有效補充體內水分,還不會增加能量攝入,也不會引起「糖」過量。
因此,每天早晨醒來在刷牙后、進食前的空腹狀態下,喝一杯200毫升左右,與體溫相當的溫白開水就是最佳選擇。
“千滾水、隔夜水真的不能喝?
放心,都能喝。
反復燒開的水里確實會有亞硝酸鹽,但無數的試驗都證明了_
水經過多次沸騰后,水中的亞硝酸鹽的含量,也遠遠低于國家生活飲用水的標準限量。
所以,千滾水完全可以喝,不用擔心亞硝酸鹽會超標,致癌更是無稽之談。
Ps_如果千滾水都不能喝,那一煲好幾個小時,一直在沸騰的老火靚湯,大家怎么就放心喝了?
至于隔夜水,也能喝,只不過注意裝水的容器要加個蓋子,免得落灰。并且,燒開后的水,最多加蓋放置3天,超過這個時間就別喝了,免得水里的微生物超標。