今天廣小新要給大家推薦的是博主婧妞美食的椒麻口水雞,麻辣鮮香,超級(jí)美味,做法簡(jiǎn)單零失敗!
食材_雞邊腿2個(gè)、蒜末、干辣椒,花椒,青紅椒、蔥花
做法_
①先調(diào)醬汁_碗中加1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺青椒和1勺小米辣、1勺蒜末;淋上燒熱的花椒油加3勺生抽、2勺香醋、1勺老抽、1勺蠔油、少許鹽、少許雞精、半勺白糖、少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
②雞腿涼水入鍋,加入蔥姜,花椒粒,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,撈出過(guò)涼水備用;
③雞腿切小塊,淋上醬汁,撒蔥花即可開(kāi)吃。
圖文來(lái)源小紅書(shū)_婧妞美食
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