2020-01-30 21:09 47經驗 三星 餐廳 大廚 米其林 美食

中新網1月29日電 據《歐洲時報》報道，米其林(Michelin)旅游指南27日正式公布2020版美食排行榜。共有628家餐廳入榜，比去年減少4家。 據報道，今年的創新之處…

2020-01-25 00:09 53資訊 年夜飯 廚師 掌勺 大廚 半成品

中新網上海1月24日電(李秋瑩 徐明睿)“年夜飯”是每家每戶過年期間必不可少的一項活動，也有不少家庭提前在飯店預約“年夜飯”，一家老小在飯店的餐桌上享用…

2020-01-10 23:09 60文化 二毛 美食 的人 做菜 大廚

“吃貨”，古已有之，至今日不絕。古有東坡，近有祖庵，而今有二毛。 二毛，原名牟真理，自稱詩人大廚，系重慶酉陽人士，莽漢派詩人、美食作家，任《舌尖上的…

2020-01-06 12:00 55資訊 英國 臘腸 中餐 倫敦 大廚

中國僑網1月6日電 近日，英國英中網刊登文章，講述了英國著名中餐廳“潘記”的創始人潘偉廉(Bill Poon)從業60多年來的故事。 文章摘編如下： 在英老一輩的英…