蛋撻制作壓盤用烘焙重石好用嗎
淄博騰翔生產的烘焙重石,又叫蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在歐包制作時產生蒸汽 。
【顏色】白色
【尺寸】10mm
【包裝】500g/袋,25kg/袋
【主要成分】食品及高嶺土、石膏、海泡石、優 質電氣石、食品及亢菌材料等。
【用途】用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時產生蒸汽。
【使用方法】
1、將烘焙油紙直接鋪在餅底上;
2、在餅底油紙上倒入足夠的烘焙重石即可。
【騰翔烘焙重石特點】
1顆粒均勻,自身重量適中,無掉粉。
2制作原材料為天 然礦石粉體,制作過程中高溫燒制,去除雜質,按全無害。
3添加亢菌材料,制作食物過程中可阻抑系菌生成,保證家人健康。
4具備歐盟標準SGS認證,更全威,更轉業。
5配備轉業物流人員,運輸過程快速細心,無破損,降低成本。
L騰翔環保產品系列:
1、負電位富氫系列:富氫材料,負電位陶瓷球,負電位金屬柱(拋光,未拋光),負電位金屬顆粒,負電位金屬片,鎂粒
2、除氯、除重金屬系列:除氯球,亞硫酸鈣顆粒,除氯棒,KDF除重金屬顆粒
3、堿性系列:弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球
4、礦化系列:麥飯石球,木魚石球,礦化球,維C球,富硒球
5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,負離子球,遠紅外球,微晶石,派石,磁能球
6、功能配料:花灑配料,龍頭配料,水機配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料
7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球
8、填充系列:床墊坐墊枕頭填充用球、負離子填充球、遠紅外填充球、黃土球、麥飯石填充球、碧璽填充球
9、烘焙系列:白色烘焙重石、壓盤石、烘焙豆、烤豆
10、健康熱敷系列:遠紅外生物熱敷球、掛釉熱敷球、負離子熱敷球、遠紅外熱敷球、含鐵蓄熱球
11、空氣凈化系列:礦晶炭、PPC復合凈化粉體、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒)
12、氧化鋁系列:高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球
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